Как да си направим саксии за хляб
Как да си направим саксии за хляб
Хлябът е едно от най-старите ястия на Земята. Хлебните продукти съдържат фибри, микроелементи, витамини, които са полезни за човешкото здраве. Опитайте се да готвите и да сервирате оригинални саксии за хляб на масата.
Ще ви трябва:
- пилешко филе 400 г;
- Български пипер 2-3 броя;
- сол, пипер на вкус, соев сос, захар;
- карфиолче 1 глава зеле или броколи;
- средна крушка;
- 1 морков;
- тиквички 1 бр.;
- Български пипер 2-3 броя;
- твърдо сирене 150 g;
- кръгли кифли 6-7 парчета;
- заквасена сметана 2 супени лъжици;
- растително масло.
Получаване:
1. На растително масло запържете ситно нарязания лук. В края на печенето добавете соев сос и малко захар.
2. Пиле филе нарязани на малки кубчета или ленти. Свийте в тиган до златисто кафяво.
3. Измийте зеленчуците. Тиквата от тиква, отстранете сърцевината, нарязана на малки кубчета. Българските чушки се нарязват на малки ивици. Морков, нарязан на тънки кръгове. Разделете карфиола в съцветия. Приготвени зеленчуци добавете към пилешко филе. Пипер и сол. Задушете за 10-15 минути, докато се приготвят.
4. С хлебните ролки отрежете върховете и внимателно отстранете трохичката, без да повредите формата на кората. От вътрешността на стените на всеки кок се размазва със заквасена сметана.
5. Завършени зеленчуци и филета, подредени на саксии за хляб. Сложете сиренето на ситно ренде и поръсете отгоре. Загрейте фурната и поставете съдовете за хляб в продължение на 5 минути. Декорирайте готови хлебчета с клонка зеленчуци и сервирайте на масата.