Дали е възможно да се пие забавената бира
Дали е възможно да се пие забавената бира
Днес супермаркетите често държат промоции,продавайки няколко бутилки бира за цената на една. Купувачите се радват да купят любимата си напитка, но не всички от тях обръщат внимание на датата на изтичане на промоционалната бира, която обикновено е закъсняла. Така че е възможно да се консумира просрочена бира без опасност за здравето?
Да пиеш ли или да не пиеш?
Ако бирата изтече, все още не етова означава, че е разглезено. Датата, маркирана на етикета, означава, че производителят и продавачът се отказват от всякаква отговорност за риска на купувач, който използва просрочена бира. Въпреки това, при условия на неправилно съхранение, може да се влоши преди времето, указано на етикета. Степента на забавяне на бирата може да бъде определена само след отваряне на бутилката - ако нейният цвят, мирис, вкус и пяна са нормални, напитката може да се консумира. При правилни условия на съхранение бирата може да остане използваема за половин година.Консервираната и бутилирана просрочена бира с изтекъл срок на годност не повече от месец е доста използваема.Въпреки това, поддръжници на алтернативната гледна точка напросрочилото бира твърди, че е вредно във всички случаи, защото активно започва да умножава различни патогенни бактерии. В процеса на взаимодействие с консервант и други добавки, съдържащи се в бирата, те отделят токсични вещества. Тези вещества могат да предизвикат отравяне или създават други сериозни последици за здравето - особено тези грехове така наречените жива бира, срок на годност, който е от един до два месеца.
Правила за използване на изтекла бира
Бирата, която има срок на годност от шест месеца,обикновено съдържа консерванти, които променят свойствата си след изтичане на срока на годност и са способни да предизвикат отравяне на тялото. Въпреки това, срокът на годност не е постоянна величина, така че бирата, просрочени от няколко дни до един месец, е напълно безопасен. Ако забавянето е повече от един месец, шансовете за отравяне се увеличават значително.Определянето на годността на бирата е необходимо за самата бира, тъй като етикетите често са подправени или залепени.Извън изтекла, но не развалена бира, същовъзможно е да се извлече някаква полза. Например, тя произвежда отлична маска за коса, което ги прави по-плътни и блестящи. Бира, смесена с вода в съотношение 1: 1, можете да избършете листата на стайни растения - това ще им даде блясък. Също така просрочената бира се използва от любителите на сауната, които се разреждат с вода и се изсипват върху светещите камъни. Някои гастрономи се маринят на бира кебапчета от миналото или месят тестото, а ентусиастите дори правят бира от лунен лук.
