Как да се запази хляба пресни за дълго време
Как да се запази хляба пресни за дълго време
Хлябът е продукт, който винаги трябва да бъде на масата във всеки дом. Има няколко прости начина да се запази храната хрупкава и вкусна за дълго време.
инструкция
1
Съхранявайте хляба и кифлите за краткомогат да бъдат в пластмасови торби или в специални дървени и пластмасови хлебопекарни. Още по-добре, ако направите няколко дупки в торбата - за да предотвратите образуването на мухъл.
2
Ако печените стоки все още са топли, пакетирайте иДръжте хляба отворен и след като сте охладили хляба плътно близо. Поставете хляба по-добре върху долната кора, така че ще бъде по-малко деформиран и не е толкова трудно да се втвърди.
3
Веднъж седмично извадете филии, парчета, трохи от хлебопекарната. Избършете с слаб 2% разтвор на оцет или сода за хляб и след това изсушете добре.
4
Ръжковият и пшеничен хляб се съхраняват отделно, тъй като бял хляб лесно възприема специалната миризма на черно и вкусните качества бързо се губят.
5
Поставете нарязаната ябълка в зърната, парчеобелени картофи, парче захар или някаква сол, така че хлябът да остане свеж за по-дълго време. Хранителната кошница трябва да бъде поставена на сухо, осветено място. Не поставяйте продукта в хладилника, тъй като хлябът абсорбира влагата и бързо формова. По-добре е продуктът да се постави във фризера.
6
За да може хлябът да остане свеж за дълго време,можете да използвате един древен метод. Изрежете продукта не от ръба, а от средата на ролката. Разделяйки хляба на 2 части, изрежете няколко срезове от средата и останалите части плътно се съединяват. Хлябът остава свеж за дълго време и не остава застоял.
7
Ако хлябът се пече във фурна или хлебопроизводителя, той трябва да се охлади добре преди съхранение в продължение на три часа. Такъв хляб ще бъде по-добре нарязан и няма да се поколебае под ножа.
