Как да готвя компот от дюля
Дюлята има красив външен вид и приятна миризма,но плодът на този плод в неговата прясна форма е практически негодни за консумация. От дюлята е възможно да се приготвят конфитюри и компоти, защото по време на термичната обработка не губят полезните си вещества. Компотът от дюля има сладък и кисел вкус и ще привлече както децата, така и възрастните.
Традиционен компот от дюля
Тази рецепта е много проста, виенуждаещи се (1 л компот) - дюля - 2 плода. - захар - 0,5 V - буркани, дюля kryshki.Plody изплакнете, така че не е останала в пух върху кожата, не е нужно да се чисти, но не е задължително да се премахне сърцевина и съдържа семена. Нарежете плодовете на няколко части, в зависимост от размера на плодовете. Междувременно, кутиите и капачките се стерилизират, след това слагате дюлята в тях, така че да заемат третата част от буркана. Бурканът се изсипва 0,5 чаша захар. Сварете водата и напълнете бурканите, след това ги навийте, обърнете ги отгоре надолу и ги поставете в нещо топло. Компот от дюля според класическата рецепта е готов. Компот от дюля и ябълки
Съставки за компот (за 3 литра):- 500 г дюля, - 500 г ябълки, - 400 г захар, - вода, - 1 супена лъжица. л. Почистете я, нарязани на малки резени и поставете в осолена вода, така че в бъдеще плодовете да не потъмняват. Солта трябва да се добави към водата от следното изчисление: 2 литра вода се нуждаят от 1 супена лъжица. л. сол. След това измийте дюля и гответе за 10 минути. Измийте ябълките и ги отлепете от кората и семената, нарязани на филийки и поставете в кипяща вода за няколко минути. Сложете дюля и ябълки в стерилизирани кутии. Подгответе захарен сироп: захарта се разтваря във вода и се задушава. С този сироп изсипете плода в буркан, след това го покрийте с капачки, охладете и съхранявайте. Компот от дюля и праскова
Необходими съставки (за 3 литра):- 500 г дюля, - 500 г праскови, - 400 г захар, - вода. Aivu се почистват и разделят на малки равни части, след това се изсипват в осолена вода (2 литра вода 1 супена лъжица сол). Прасковите се затоплят с вряла вода, след това се отлепват, нарязват наполовина и отстраняват костите, след това се нарязват на големи резени. Плодът на дюля да готви за 10 минути. Поставете дюлята и прасковите в стерилизирани буркани, изсипете врящ захарен сироп, след което навийте бурканчетата и го оставете за съхранение. Този компот от дюля и праскова е много подходящ за деца. За същата рецепта можете да приготвите компот от дюля с други плодове: круша, грозде, корен и др. Пикантен компот от дюля
Вие ще имате нужда от: - 1 кг дюля, - 1,5 супени лъжици. захар - ½ ч.л. лимонена киселина - канела, индийско орехче (на вкус), - вода. Измийте плода с дюля, обелете я, отстранете ядрото и нарязайте на големи лобули. Поставете водата върху печката, поставете в захарта и поставете дюля, след това добавете лимонената киселина, канела и индийско орехче (ако желаете). Кук за около 2-3 минути. Банките и капачките се стерилизират. Разстилайте дюля на кутии, напълнете със сироп и незабавно навийте кутиите, след това се обърнете и затоплете.
