Кейк с къпини
Кейк с къпини
Тортата с къпини е невероятно вкусна и нежна. Той е идеален за празнична трапеза. Можете да замените къпина по ваше желание с друго зрънце. Диверсифицирайте диетата си с това прекрасно ястие.
Ще ви трябва
- - Blackberry 300 g;
- - Пшенично брашно 250 g;
- - маргарин 80 g;
- - 3 картофи;
- - яйце - 3 броя;
- - Захар 4 супени лъжици. лъжици;
- - ванилова захар 1 опаковка;
- - мляко 500 ml;
- - лимонова кора 2 ч.л.
- - картофено нишесте 5 ч.л.
- - Масло 4 супени лъжици. лъжици;
- - сол по ваш вкус.
инструкция
1
Измийте боровинките старателно и ги поставете на колче, за да направят стъклената вода. Подгответе тестото. В малка купа, изсипете брашното и поставете мек маргарин, разбъркайте добре всичко.
2
Измийте картофите и решетка със среден ренде. След това го сложете в тестото, добавете яйцето и захарта. Смесете всичко. След това излейте лимонова кора и ванилия захар, разбъркайте. Поставете в хладилника за 35 минути.
3
В отделна чиния налейте яйцето внимателноразмахване. Вземете тестото, разделете го на малки парчета и го разточете с подвижен щифт в плоски торти. Завършете ръбовете на тези плоски торти с яйце. Поставете страниците и се печете на 190 градуса, докато не се приготвят напълно.
4
На малка чиния изсипете малко студеномляко, изсипете нишестето, разбърквайте. След това, в отделна купа, разредете останалата част от млякото със захар, подправете със сол и го загрейте. След това излейте студено мляко в гореща.
5
Оставете млечната смес да заври, влезте в маслотов табела на млякото и изсипете плодовете там, разбъркайте миксера до хомогенна консистенция. Напълнете готовите кексове със сметана. Можете да украсите торти с шоколад.
