LovesTheTeam.com

Ще ви трябва

• - брашно - 2 чаши;
• - мляко - 2 чаши;
• - яйца - 4 броя;
• - сол - 1 чаена лъжичка;
• - сирене "Maasdam".

инструкция

1

Включете фурната, поставете метална матрица за печене на кифлички и го загрейте, докато температурата достигне 180 градуса.

2

Докато във фурната се загрява металпод формата на кифлички, изсипете млякото в малка тенджера или тенджера и го загрейте на средна температура почти до кипене, но в никакъв случай не заври.

3

Суровите пилешки яйца се разбиват и се поставят в тяхотделни чисти ястия. След това ги избършете. За да опростите тази задача, използвайте миксер. Сега към яйцата постепенно добавете, наливайки много тънка струйка, горещо мляко. Когато правите тази процедура, не спирайте да се намесвате в получената смес.

4

Съставки като сол и пшенично брашно,смесват се и се смесват добре помежду си. Просто не забравяйте да минете брашното няколко пъти през ситото - благодарение на тази процедура, тя ще направи тестото за кифли нежна и ефирна.

5

Сухо брашно се смесва в млякото-яйце. Всичко се разбърква, докато се получи хомогенна маса. В теста не трябва да има буци брашно.

6

Отстранете горещата плесен от фурната закифли. Смажете добре с крем или слънчогледово олио, след което го напълнете докрай с тестото. Сиренето се смила с ренде, за предпочитане най-малката, и се изсипва върху повърхността на бъдещите бисквити.

7

Оформете тестото във фурната. Печете ястието за 40-50 минути, т.е. до момента, когато кората му стане светло кафяво. Сирене на сирене "Изкупление" готов!