Рецепти от моркови на корейски

Рецепти от моркови на корейски

Много хора чуха за ястието "Моркови в корейски", внашата страна е много популярна от дълго време и го подготвя както у дома, така и в производството. Използвайте за подготовката си специални букети подправки. Техните композиции се различават един от друг в зависимост от производителя.

Моркови в корейски

За да подготвите ястието "Моркови в корейски", ще са необходими следните продукти:

  • моркови 700 г;
  • лук 60 g;
  • чесън 20 g;
  • соев сос 20 g;
  • оцет 3% 120 g;
  • растително масло 90 g;
  • сусамено семе 5 g;
  • черен пипер на горещо 0.5 г;
  • черен пипер на горещо 0.5 г;
  • кориандър 0.5 g;
  • сол на вкус.

Продукцията на приготвеното ястие според това разположение е 1000 г. Рецептата показва нетното тегло на продуктите.

Смесете соевия сос с вода в съотношение 1: 1. Морков нарязани на тънки дълги сламки, добавете сол, добавете оцет и мариновайте за 30 минути. Морковите могат да се търкат със специална ренде. След това морковите трябва да бъдат хвърлени обратно на сито и оставяйки сока, добавяне на черен смлян пипер, захар и соев сос.

Нарежете лука на тънки половинки и ги изпържете.растително масло до златисто кафяво, след това го извадете от маслото и добавете към предварително приготвените моркови. Червеният черен пипер, кориандър и сусам трябва да бъдат добре затоплени в масло, което печено лук. Комбинирайте кипящото масло с подправки с моркови.

Чесън фино котлет или мелене, добавете към морковите. Всички внимателно се разбърква, затваря се плътно с капак и се охлажда в хладилника. След охлаждане можете да сервирате.