Картофи, изпечени в четвъртинки

Картофи, изпечени в четвъртинки

Това ястие е много популярно и като напълновсичко. Можете да промените вкуса на картофите, като добавите различни ароматизирани сосове и билки. Също така, картофите, печени с квартали, могат да заемат достойно място на празничната трапезария или трапезарията.

Печени чесънчета с картофи

Ще ви трябва

  • - чесън - по желание;
  • - Билките са сухи;
  • - сол - 2/3 ч.л .;
  • - растително масло - 2 супени лъжици;
  • - Картофи - 10 бр.

инструкция

1

За предпочитане е картофите да бъдат еднаквиразмер. Обелете я от кората. Съберете студена вода в голяма тенджера и поставете там белени картофи. Водата няма да позволи картофите да потъмнеят и да станат във въздуха. Извадете клубените от водата, ги нарежете на 4 броя и ги сгънете в пластмасова торба. Изсипете растително масло, изсипете сухите билки и сол.

2

Можете, ако желаете, да добавите чесън, натиснат през пресата. Надуйте чантата и затегнете нейната врата.

3

Пакетът се разклаща по такъв начин, че солта, подправкитеи маслото се разпределя равномерно върху картофите. Покрийте листа за печене с пергамент или фолио. Можете, разбира се, да не покривате, но тогава ще трябва да го измиете. Поставете картофените кутии в тавата за печене.

4

Поставете температурата във фурната на 220oC и поставетевътре в тигана. Печете картофите, докато не са меки, с ярка кора. Сервирайте на масата в гореща или топла форма със студено мляко, кефир, ферментирало мляко или желе. Можете също така да сервирате с обикновена доматена салата.

0