Готвене от извара
Готвене от извара
Това е често срещано нещо, когато във фурната е направена касета,но когато опитате готварска печка, приготвена в мултиваркет, ще разберете, че е много по-вкусно. Освен това ползите от продуктите остават същите, както преди.
Ще ви трябва
- - 70 грама ядки или лешници;
- - 100 грама захар;
- - кори от един лимон;
- - 100 г стафиди;
- - 3 супени лъжици. супени лъжици масло;
- - 3 яйца;
- - 500 г извара;
- - 1/2 чаена лъжичка сол.
инструкция
1
За да се подготви кашкавал от извара, е необходимо да се пекат ядки и кори. След това ги смилайте и добавете към тях две супени лъжици захар. Добавете настърганата жар от един лимон.
2
След подготовката на пълнежа можете да продължитеосновното нещо - извара. На първо място, трябва да разбиете две яйца и да отделите жълтъците от протеините. Жълтъците трябва да се добавят към извара и протеинът трябва да се постави на студено място.
3
Разбъркваме жълтъците с извара, което трябва да добавимМаслото и отделно разбива белтъците със захар. Тогава всичко е добре смесено, добавете стафиди. Ако стафидата е твърда, тогава трябва да се накисва в студена вода за няколко минути.
4
Тогава всичко това се слага в мулти-маркер, смазанмаслото и горната част на изварата се оформят предварително приготвената маса на ядката. Всичко това е поставено в продължение на тридесет минути. След готвене, дайте няколко минути.