По-добре да ядете вино
По-добре да ядете вино
На масата виното е много често. Все пак не всеки знае, че тази напитка изисква специални отношения, култура на пиене, както и специална закуска. Под въздействието на този или онзи продукт виното се отваря напълно, очаровайки от уникалния си букет и аромат.
Три вида закуски за всяко вино
За мнозина това ще бъде откритие, което е най-добротоСнек за тази благородна напитка е обикновен хляб. Всъщност този прост продукт е един от малкото, който не се отразява на вкуса на виното и не удавя основните му бележки. Също така, хлябът може да бъде заменен с бисквити - твърди бисквити без сол и захар. Ако желаете, можете да използвате солени cracker като лека закуска, но много експерти смятат, че солта не винаги позволява букет вино да се разкрие напълно. Друг продукт, който напълно отговаря на всеки тип вино, е сиренето. Традицията на ухапване на вино със сирене е родена във Франция. Оттогава сиренето се превърна в неразделна част от тази благородна напитка. Всяко сирене може да се използва като предястие. Но в повечето случаи типът сирене се избира за марката вино. В допълнение, доброто решение е да се използват сирене fondue за вино. Това популярно швейцарско ястие се сервира в специална тенджера, която се отоплява с горелка. Такова лечение не само ще стане отлична закуска за вино, но и ще направи вашата вечер по-пълна и необичайна. Затворете списъка с най-добрите закуски за вино - плодове. Те отлично подчертават вкуса и аромата на напитката. Много експерти обаче препоръчват да не се използва цитрус като лека закуска. Предястия за определено вино
В света има голям брой марки исортове вино. Бяло сухо вино идеално се комбинира с морски дарове. Той може да бъде както хайвер, така и разнообразие от риби. В допълнение, вкусът на бялото вино идеално ще се отвори, ако го обслужите със скариди, омари или раци. За любителите на полусладки и полусухи вина можете да поръчате качествено пилешко, свинско или телешко месо за вечеря. Като странично ястие обикновено се сервират зеленчуци или гъби. Бялото полусладко вино е превъзходно в комбинация с различни десерти и сладкиши. Червеното вино ще бъде отличен аперитив преди обилно хранене или вечеря. Говеждото, както и острите сирена ще бъдат най-добрата закуска за подсилената червена напитка. В допълнение, това е обогатеното вино, което може да бъде предложено на гостите като допълнение към всяка супа. Всички видове сладки вина обикновено се сервират с десерти, сладкиши, сладкиши и плодове. Това означава, че този тип напитка не се препоръчва да се сервира по време на вечеря като допълнение към основните ястия.
