Съвет 1: Как да получите протеин
Съвет 1: Как да получите протеин
Протеините са строителният материал на тялото. Те са част от кръвта, клетките, вътрешните органи и епитела. Лицето получава протеини както директно от хранителните продукти, така и чрез синтеза им от организма, по-специално от други протеини.
инструкция
1
Протеините са органични съединения,свързани с биополимери. В протеиновите молекули присъства азот и съдържа въглерод, кислород, водород, сяра, фосфор и други химически елементи. Тези молекули са сложни и имат значителна дължина. Протеините се разделят на две групи: протеини (прости протеини) и протеини (комплексни протеини). По правило белтъците се състоят само от аминокиселини, а протеатите включват, освен тях, и други вещества. Също така, всички протеини са разделени на фибриларни и глобуларни протеини. Фибрилните протеини са слабо разтворими във вода, молекулите им имат удължена форма. Те са част от човешката коса и епител. Хемоглобинът принадлежи към групата на глобуларните протеини. Молекулите му са сгънати в сферични вериги. Същата група включва инсулин и пепсин.
2
Особено сложни в структурата си са молекулитепротеиди. Структурата на тези протеини може да се промени, когато е изложена на външни фактори. По-специално те включват: действието на силни киселини и етилов алкохол, нагряване, налягане, йонизиращо лъчение. Промяната в структурата на протеина се нарича неговото денатуриране. В протеиновите молекули има амидо група, която се нарича пептидна връзка. Тази връзка свързва а-аминокиселините на протеините.
3
а-аминокиселините се считат за основата на целия протеинвещества. Протеините се получават от аминокиселинни остатъци, като амино киселините имат две групи: СООН и NH2. Следователно, в протеиновите молекули е амидо групата -C (0) -NH-. В зависимост от броя на аминокиселините, протеините получават различни имена. От двете аминокиселини се образуват дипептиди, три са трипептиди и повече са полипептиди. Дипептидът, взаимодействащ с третата аминокиселина, дава трипептид. Фигурата показва молекулите на основната, често срещана в ежедневния живот и природата, трипептидите. Растежът на протеиновата молекула зависи от броя на аминокиселините, образуващи пептидната или полипептидната верига. Също така, структурата на протеина, както вече бе споменато по-горе, може да се промени под въздействието на външни фактори. Протеините могат да включват повече от 20 аминокиселини. Поради сложната си структура те участват в почти всички метаболитни процеси. Хормоните и антибиотиците също принадлежат към протеините. Особено важна роля в човешкия живот играят протеините, получени от храната.
Съвет 2: Колко опасен е протеинът в урината по време на бременност?
По време на бременността една жена е поне два пътимесец преминава тест за урина. Необходимо е да се следи функционирането на бъбреците и да се забележи навлизането на протеина в урината във времето. Лекият епизодичен вид на белтъка в урината не е опасен, но ако протеинът се открие по време на втори анализ, има тенденция към увеличаване на протеинурията, рискът от развитие на гестаз е висок.
инструкция
1
Правилно събрани урина ви позволява да получитеинформативен анализ, данни за функционирането на бъбреците и състоянието на пикочните пътища. Бъбреците по време на бременност работят при условия на повишен стрес, увеличавайки размера на матката упражнява допълнителен натиск върху тях. Първият признак на нарушена бъбречна функция е протеинът в урината. Обикновено човек не трябва да има белтък в урината, за бременни жени е разрешена загуба на протеини не повече от 0,14 g / l. Значително повишаване на концентрацията на протеин в урината може да покаже възпалителен процес на бъбреците, обостряне на съществуващото бъбречно заболяване или началото на гестоза. Високото съдържание на протеини в урината може да възникне и при захарен диабет, който често прави дебют по време на бременност.
2
При постоянна загуба на протеини в урината се появяватиздърпване или рязане на болка в бъбреците, обща слабост, урината придобива тъмен цвят. Най-честата причина за загубата на протеин е възпалителното бъбречно заболяване. Това допринася за застояли явления в бъбреците, нарушения на изтичането на урината, фокусът на хроничното възпаление в тялото на бременната често води до пиелонефрит. Те го третират в болницата, като предписват антибиотици. При навременна диагноза и подходящо лечение след раждането, състоянието на бъбреците се нормализира. Много по-лошо от гломерулонефрита, с тази патология засяга гломерула на бъбреците, процесът на образуване на урина е нарушен. При 5-7% от бременните жени се диагностицира гломерулонефритът. При гломерулонефрит главната опасност е оток и високо кръвно налягане. При такива симптоми рискът от преждевременно отделяне на плацентата и хронична фетална хипоксия е голям.
3
2-3% от бременните жени развиват нефропатия, това е такаедна от проявите на късна гестоза. В допълнение към загубата на протеини и увредената бъбречна функция, една жена се тревожи за високо кръвно налягане и подуване. Основната причина за гетозата е сенсибилизация на тялото с плацентарни хормони и плацентарен протеин. Без навременна помощ при бързо развиваща се гестация може да има усложнения под формата на еклампсия. Жените започват да се притесняват от тежките главоболия, кръвното налягане се повишава до критично ниво, може да започне гърчове. Без навременна медицинска помощ може да настъпи вътрематочна смърт на плода. При всякакви нарушения на бъбреците, плодът страда. Ако протеинът в урината се появи поради възпаление, тогава рисковете от вътрематочно възпаление на плода са големи. При гетоза и гломерулонефрит, плодът е в състояние на хронична хипоксия. Когато белтъкът се появи в урината, трябва да се спазват строго предписанията на лекаря: промяна на плана за хранене, приемане на допълнителни лекарства, които подобряват кръвообращението на плацентата, ако е необходимо отидете в болницата.
Съвет 3: Как да получите азот
азот Има газ, който не поддържа изгаряне, той е част от въздуха, който дишаме. азот, химически инертен елемент, т.е. конвенционалентя взаимодейства лошо с други вещества. В промишлеността се получава чрез дестилация на течен въздух, т.е. разделяне на въздуха в азот и кислород. Но това може да се постигне по-малко трудно.
Ще ви трябва
- Дестилирана вода, амониев сулфат, натриев нитрит, сярна киселина, епруветки, горелка, въглища, сода каустик.
инструкция
1
Вземете амониевия сулфат и го разтваряйте в дестилирана вода, разтворът трябва да бъде наситен. По същия начин, пригответе наситен разтвор на натриев нитрит.
2
Изсипете малко разтвор на амониев сулфат визпробвайте епруветката и го загрейте на алкохолна горелка. След това капка по капка добавете разтвор на натриев нитрит. Когато тези две вещества взаимодействат, ще възникне реакция при образуването на амониев нитрит и на свой ред ще отдели азота, разлагайки се от температурата.
3
Полученият азот ще бъде замърсен с примеси,следователно, за почистване трябва да се премине през разтвор на сярна киселина. Затворете епруветката, в която протича реакцията, запушете с тръбата, поставена в нея, и спуснете другия край на тръбата до дъното на втората епруветка, в която се излива сярна киселина. Някои от примесите и влагата ще се задържат със сярна киселина и ще излезе азот.
4
Повторно преминаване на въздуха през нажежаематаВъглеродът, кислородът на въздуха, взаимодействащ с него образува въглероден диоксид. Получавате смес от азот и въглероден диоксид. Тази смес преминава през разтвор на натриев хидроксид (сода каустик), въглероден диоксид, взаимодействащ с алкали, ще остане в разтвор и продукцията ще бъде азот.
Съвет 4: Какво има тялото, нуждае се от протеини
Белтъчината в човешкото тяло изпълнява доста широк спектър от жизнени функции. Проблемът с недостига на протеини често не се разглежда, въпреки че това е доста сериозен и многостранен проблем.
