Съвет 1: Как да оставите върха

Съвет 1: Как да оставите върха



Някои хора признават, че в моментатрябва да плащат със сервитьор, масажист или фризьор за тях е доста трудно - те са измъчвани от въпроса дали да се даде "за чай" и колко пари за това ще бъде "просто прав". Не е тайна, че например в много ресторанти заплатите на персонала не са много високи - основната част от месечните доходи на сервитьорите се възпрепятстват, но това не означава, че трябва да ги оставяте автоматично.





Как да оставим върха


















инструкция





1


В чужбина тази система от материални стимулиперсонала там за дълго време, така че хората да не дават бакшиш за отлично свършената работа заслужава презрение мълчи персонал. Tipping се дава на всички: портиерът в хотела, шофьорът на такси, сервитьорът, ръководител сервитьора, камериерката и бармана.





2


Традиционно сумата е в рамките на 1-2 евро илидоларите са оставени от старите гости на хотела. Това служи като стимул за прислужницата да покаже ревността си и да почисти стаята по-добре. Ако сте отседнали в хотел, просто оставете малка сума на масичката за кафе, като я поставите на бележка с една дума: "Благодаря" - "Благодаря".





3


Преобръщане във всяка страна се извършва отпо различен начин. В Русия често виждате в менюто надпис, че на цената на обяда трябва да добавите фиксирана сума от 10% като съвет към сервитьора. В Съединените щати тази сума, като се вземе предвид качеството на услугата, може да достигне 25%. Тук размерът на върха зависи от нивото на институцията - колкото повече патос е, толкова повече ще се очаква сервитьорът от вас. Отказът да дадеш съвет тук се равнява на обида на сервитьора, продавача, таксиметровия шофьор.





4


В Западна Европа съветите обикновено сане съставляват повече от 5-6% от стойността на услугата. В Северна Европа, както и в Германия, тази сума е обичайната 10% и често се включва в сметката незабавно. В Австрия не можете да оставите никакъв съвет, ако трябва да повторите искането на сервитьора няколко пъти, за да го изчислите. Френските плащат до 15% от върха, в това отношение Франция - най-скъпата от европейските държави.





5


Японците и австралийците вярват, че една добра услуга- пряката отговорност на персонала и не е необходимо да го стимулираме допълнително. В тези страни, сервитьор или фризьор може дори да се обиди в отговор на вашия опит да платите работата си над определената тарифа. Таксирането е включено в цената на туристическата услуга в Египет и Тунис. Следователно, няма нужда да плащате допълнително, въпреки че руснаците често нарушават това правило.





6


Но във всяка страна винаги има правилоПрехвърлянето е доброволно и не е задължително да ги връчвате официално, освен ако не са включени в сметката. Това е особено вярно, когато сте сервирали лошо и лошо.




























Съвет 2: Етикет за туриста: Връщане в Турция



Отивайки на почивка в чужбина, туристите се стремятда се запознаят с историята и културата на страната, в която пътуват. Нерядко един от първите аспекти на културата на страната-домакин, с който те са запознати, е изкуството да се върти. Турция, най-популярната страна сред нашите сънародници, ще научи това изкуство на всеки новодошъл и той, до края на живота си, ще помни - колкото повече съвети, толкова по-успешни са ваканциите.





Етикет за туристите: съвети в Турция







В Турция върхът не е само знак на учтивост илиблагодарност, но "тежка" необходимост. И това не е патологично алчността на турците, както и, че персоналът, който прие да даде "чай" в земята и се храни с щедростта на клиенти. Заплатата в тях е незначителна, тя е малка, затова върхът се приема с благодарност. Така че, отивайки в гостоприемна Турция, трябва да се сдобиете с малки доларови сметки. Администраторът на хотела, получил награда, ще ви уреди в най-добрата стая. И това не е подкуп, а награда за чувствителността и вниманието, които ви показваме.

Долар на брат

Едно негласно правило предписва оставяне на 1 доларпортиер, който ви помагаше с багажа, прислужницата, ръководеща реда в стаята ви. Същото правило важи не само за служителите в хотела, обичайно е да оставяте съветите на всички, които ви са предоставили каквито и да било услуги - ръководства, аниматори, продавачи, фризьори и др. И тогава, ако използвате таксиметрови услуги, опитайте се да закръглите леко таксата, а не да изискате всяка промяна на стотинка.

10% на сервитьора

Бармена и сервитьорите също разчитатдоволни клиенти. Тук таксата за услугите е почти същата като тази, която се приема по целия свят. В различните ресторанти и кафенета размерът на върха варира от 10% до 20%, в зависимост от класа на институцията. Понякога в сметката вече е включена определена сума от бонуси, но допълнителен долар ще задоволи много сервитьора, защото това е всичко, което получава от поръчката ви. Турската хамама има свой собствен дакел - 15-30%, а тази сума е равномерно разделена на всички, които са ви служили.

Даване под наем в базар

Повечето туристи, които усвоиха даннитемъдрост, да стигнете до базара, напълно да забравите за придобитите знания и да започнете да пазарувате отчаяно с търговците. Последните, между другото, не са по-малко опасни от летовниците и дори са готови да се хвърлят. Всеки продавач обаче се опитва да Ви предложи най-доброто, което има и също така има предвид щедростта ви. Никой не поставя специални тарифи, но дребният мандат остава в ръцете на търговеца със залог на нежни и треперещи отношения с клиента, който го харесва. И това е красотата на взаимноизгодното сътрудничество. Добавете няколко монети за услуги не е трудно, но тези монети понякога правят чудеса.









Съвет 3: Какво е съвет?



Отивате в ресторант или кафене, за да получите първа класауслуга и удоволствие от ядената вечеря, често искат да благодарят на сервитьора и да му оставят малко количество "за чай". Много хора са измъчвани от въпроса: колко да дадете и как да го направите правилно.





Какво е съвет?







В чужбина върхът е оставен почти на всичкиОбслужващ персонал: камериерки, сервитьори, зареждачи и др. Ако човек не напусне чай, това се счита за обида. Руснаците не са толкова щедри със съвети и дават най-вече на сервитьори.

Вкарване в Русия

В Русия върхът се счита за показател за качествоуслуга и в същото време щедрост. Със съвети можете да покажете не само вашата благодарност, но и недоволство. Ако посетителите на ресторанта не харесват услугата на сервитьора, те могат да оставят няколко малки неща за чай. Размерът на върха в Русия обикновено е 8-10% от сумата по време на чека, но понякога достига 15%. В ресторантите на по-високо ниво, върхът е оставен по желание, в някои кафенета по-лесно те могат да бъдат незабавно включени в сметката в размер на 10% от сумата на поръчката.

Вкарва се в други страни

В САЩ, колкото по-скъпа е институцията, толкова повече съветичакайки посетителите. Допуска се 10% от сумата да се остави в малките заведения за хранене, а в ресторантите на високо ниво е обичайно да се оставят 20-25% от сумата на поръчката. Най-важните съвети в европейските страни остават във Франция. Те обикновено са включени в сметката незабавно в размер на 15-16% от поръчката. В Холандия, Швейцария и Австрия, съвети се считат за допълнителен разход, така че 3-6% от сумата по сметката ще бъде достатъчна. В Япония и Австралия, върха като цяло се считат за обида. Службата в най-високата категория тук се счита за задължение на персонала. Няма значение каква институция е: кафе, нощен клуб или казино. Най-често в чужбина размерът на съветите е 5-10% от сумата на поръчката. Това ще е достатъчно, ако летите до Германия, Италия, Швеция, Дания, Норвегия или Египет.

Как да дадем съвет

Обръщането на прислужницата може да се остави в стаята. Поставете ги на масата, натискайте надолу с пепелник или стъкло или на леглото. В екскурзионните автобуси за съвети има специална кошница в близост до мястото на водача. За да благодарите на сервитьора, можете да разберете, когато плащате сметката, че не е необходима предаването. Друг вариант - след като донесете промяна, бройте върха и го поставете на чинията, благодарете на персонала. Не е излишно да оставяте върха в салона за красота. С това вие не само ще благодарите на господаря, но и ще получите гарантирано време в строг график и добро обслужване следващия път.








Съвет 4: Как да платите съвет



В различните страни по света, съветите са обект нанапълно различни нагласи. И макар да е решение на всеки човек да напусне един съвет или не, има определени възнаграждения, които се приемат в Европа, Азия и Америка.





Как да платите един съвет








Ще ви трябва




  • Парична и банкова карта.




инструкция





1


Съединените щати са страна, в която не е отклоняванесамо индикатор за отношението на клиента към качеството на мястото и услугите, а за основните приходи на сервитьорите, барманите, баристите и таксиметровите шофьори. Много често върхът от 10-15% се включва в сметката незабавно. В скъпите ресторанти е обичайно да се оставят около 20-25% от общата сума. В допълнение към местата за кетъринг, наклонът се приема от американски таксиметрови шофьори, камериерки и портиер в хотели. Можете да давате съвети в брой (действително за таксита и хотелски услуги) или да поискате оттегляне от банковата карта (в ресторанти, кафенета и дори заведения за бързо хранене). От друга страна, ако услугата не изглежда добре, не можете да дадете съвет, обяснявайки това, което не ви харесва.





2


В страните от Югоизточна Азия, съветите не сазадължително изискване. В Тайланд се смята за добра идея да оставите 10% от сумата на поръчката в ресторант или кафе, но ако се направи малка поръчка, сервитьорът няма да бъде разстроен от липсата на пари "за чай". В Камбоджа, Бирма, Индия, върха винаги е добре дошъл, но ако качеството на услугите или храната в ресторанта не е много добра, можете да игнорирате безопасно изискванията на сервитьорите или таксиметровите шофьори. В Япония съвети могат да бъдат дадени само на "западни" места (големи хотели за чужденци, някои ресторанти в Токио). Повечето японци не обичат да навеждат и вярват, че плащането на труда трябва да бъде фиксирано.





3


В Европа върхът е включен в сметката(такса за обслужване) или остават по преценка на клиента. Като правило в южна Европа (Италия, Франция) можете да оставите "за чай" от 10 до 15% от поръчката. В Северна Европа и Скандинавия върхът варира от 3 до 10% в зависимост от това колко клиентът харесва на едно или друго място. Швеция остава най-несправедливата страна, която е най-предпочитана, е лесно да се ограничат 3% от сумата на поръчката.





4


На плажа курорти на all-inclusive системаоставянето на пари "за чай" не е необходимо, тъй като се смята, че всичко вече е било платено. Въпреки това, ако оставиш прислужницата с $ 1-2 на нощното шкафче, стаята няма просто да бъде почистена, но ще направи красиви фигури за кърпа на леглото и ще донесе свежи цветя. В Турция извън хотела е обичайно да оставите около 10% от върха. В Египет има специална концепция - "baksheesh", която таксиметровите шофьори и арабските водачи могат да изискват. Не е необходимо да ги оставяте на върха, освен това, ако не се харесва качеството на услугите, това е нежелателно.