Вредно е да се пие безалкохолна бира
Често родителите със спокойствие позволяватна непълнолетно дете да кандидатства за бутилка бира, ръководено само от неговото име - неалкохолен. Все пак, ако погледнете композицията, тогава разликата от традиционната бира е само в броя на градусите.
Важно е да се разбере, че малък процент алкохол(максимум 1,5%) в безалкохолна бира едва лишава го от алкохолните си напитки. Според статистиката повечето любители на бирата продължават да пият традиционна напитка от пяна. Но докато има търсене на безалкохолни напитки, то ще бъде произведено. По-притеснен не е фактът, че бирата съществува като контингент, консумира: юноши, шофьори, бременни жени и "алкохолици, които спират да пият". Достатъчно е да се разбере простата технология за производство на безалкохолна бира, така че горепосочените категории граждани да бъдат включени в рисковата група.
Как да си направим безалкохолна бира
Всички основни етапи, предвидени втрадиционен варене, трябва да се следва, и при производството на безалкохолни напитки: царевица превърнати в малц, малц жълт, пивната мъст се ароматизира с хмел и накрая мая дава крайния продукт желаната степен. Нито една от стъпки не е vykinut.I в случай на получаване на алкохолна и безалкохолна бира да се поддържа същото съотношение на фитоестрогени и фузелово масла. Следователно, всички положителни и отрицателни свойства, присъщи на обикновената бира, също в неалкохолната. Процентното съдържание на алкохол намалява поради изпаряване при високи температури. И ако това се прави и чрез метода на мембранната филтрация, то тя се отразява в цената. Тя е много по-висока. В Русия, производство на безалкохолна бира усвоили в 70-те години, когато процентът на пътнотранспортни произшествия поради злонамерена употреба на алкохол надхвърли всички възможни граници. Известни експерти в областта на пивоварството показват, че първите опити за създаване на неалкохолен аналог не са били толкова успешни. След като опитаха бира напитка, по същество различна от натуралната бира, мнозина я отхвърлиха.Полза или самозаблуда
Модерните технологии позволяват създаванетоБезалкохолна бира с високо качество, която по същество не се различава от обичайното. Но това не е окуражаващо, защото е невъзможно да се направи бира с това качество без участието на химията. Че има само един кобалт, който се използва като стабилизатор на пяната. Това води до сериозни нарушения в работата на сърцето и стомашно-чревния тракт. Максимално близо до оригинала, той не дава почивка на тези, които решават да "вратовръзка" с пиянство. Започвайки с малки степени, алкохоликът страшно се връща към по-силните напитки. Практиката показва, че тийнейджърите се отдадат в използването на първата безалкохолна бира, след известно време да започне да злоупотребява с необичайно. Бирата е бира и доказателство за това е технологията на нейното производство. При честа употреба, особено при непълнолетни, причинява с течение на времето алкохолна зависимост. Днес не е тайна за никого, че има бира алкохолизъм. Много от тях са запленени от факта, че чрез "дегустация" на безалкохолни може да седнете зад волана и да се чувствате "спокойно" на празничната трапеза. Повечето експерти обаче са сигурни, че с надеждата, че ще заменят за тях, предполагаемо вредните алкохолни хора просто се самозаблуждават.
