Какви сирена да ядете по време на бременност
Какви сирена да ядете по време на бременност
Сиренето е отличен източник на калций ипротеини, които са толкова необходими за жените по време на бременност. Но мненията на лекарите са разделени на използването на сирена по време на бременност. Някои смятат, че сиренето е полезно, докато други казват, че сиренето е вредно.
инструкция
1
Някои храни съдържат бактерииListeria, която причинява инфекциозно заболяване - лизиотиоза. При възрастен здрав човек това заболяване се проявява като бързо ARVI. При бременни жени имунитетът се отслабва, болестта може да предизвика повръщане, повишена температура, студени тръпки. Продължителността на заболяването може да бъде от няколко дни до няколко седмици. Последствията от такова заболяване при бременни жени могат да бъдат спонтанен аборт, преждевременно раждане или увреждане на плода.
2
Listeria, като правило, се съдържа в меки сортове сирене, по-специално в сирене с плесен. Също така, тази бактерия може да се намери в морски дарове, домашни птици и не пастьоризирано мляко.
3
По време на бременността е желателно да се изоставиСирене, което съдържа много течност и малко киселина. Тук можете да включите цялото меко сирене с мухъл - подарък от синьо, козе сирене с бяла кора, камембер и др. Също така са забранени сирената със синя плесен - рокфор, shropshire, рокал, сирене от савой и други.
4
По-добре е да се въздържате от използването на мекинепастьоризирани сирена, тъй като те са благоприятна среда за възпроизводство на бактерии. Те включват сиренето shabishu, торта del cesar, пирамиди, т.е. всички меки непастьоризирани овче и козе сирене.
5
При топлинна обработка листерията изчезва. Така че, ако не можете да откажете меки сирена, в екстремни случаи те могат да бъдат изядени след топлинна обработка.
6
Твърдите сирена са абсолютно безопаснибременни жени, тъй като те нямат благоприятна среда за размножаване на бактерии. Те включват пармезан, чадър, гууда руски, маасдам и др.
7
Има меки сирена, които все още могат да се ядатда се използва като храна за бременни жени. Те се обработват по специален начин, и не представлява никаква заплаха за бременната жена и плода. Тези сирена включват извара, козе сирене без кора, сирене, Филаделфия, маскарпоне, крема сирене.
