Какво представлява лактозата и как тя засяга тялото?
Лактозата е въглехидрат, който е част от групатадизахариди. Намират се в млякото и млечните продукти. Лактозата е полезна за организма, но в някои случаи човек може да развие патологично състояние, характеризиращо се с непоносимост към това вещество.
Ползите от лактозата за тялото
Основното свойство на лактозата е товае субстрат за възпроизвеждане и развитието на бифидобактерии и лактобацили, които формират основата на нормалната чревна микрофлора. По този начин е необходимо за лечението и предотвратяването на различни дисбактериози. Лактозата е източник на енергия в организма, мощен стимулант на нервната система. Той има положителен ефект върху развитието на деца на централната нервна система води до нормална калциевия метаболизъм, насърчаване на абсорбцията на калций, поддържа баланса на чревната микрофлора. Лактоза се отнася до средство за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, подобрява времето за работа на витамини и витамин С, е съществен елемент за синтез на различни вещества, придаващи вискозитет слюнка. Какво представлява лактозна непоносимост?
Лактозата може да причини увреждане, акотялото няма способността да го интернализира. Това състояние се случва, когато дефицит на ензим лактаза, той се нарича "непоносимост към лактоза" (hypolactasia). В този случай този въглехидрат става опасен за тялото. Хиполактазията може да бъде първична и вторична. Първичната непоносимост е почти винаги наследствена генетична патология. Придобитата непоносимост появява под действието на следните фактори: операция на стомаха, червата дисбактериоза прехвърля грип, тънките черва възпалително заболяване, улцерозен колит, болест на Крон, целиакия, болест на Whipple, химиотерапия. Лактоза непоносимост се проявява с болки в корема, придружена от подуване, в някои случаи, много газове води до неконтролирано секрецията на храносмилателни газове. Има гадене, куркане в червата, диария, се появява в един до два часа след хранене млечни продукти или храни, съдържащи мляко. Не бъркайте лактозна непоносимост с алергии към мляко. Когато алергии не трябва да използват този продукт изобщо, или лицето, ще се появи характерни симптоми: сърбеж, зачервяване на кожата, ясен секрет от носа, задух, подуване и подпухналост vek.Pri hypolactasia симптоми ще зависят от размера на млечните продукти, съдържащи, който изпадна в червата. При малки количества лактоза тялото ще може да я раздели, в този случай ще липсват симптоми на непоносимост. Ако дадено лице страда от хиполактазия, не изключвайте напълно млякото и млечните продукти. Средна лактоза безопасна доза на ден е приблизително 4.5 д, количеството, съдържащо се в 100 мл мляко, 50 г сладолед или кисело мляко. Хората, които не понасят млечната захар, лекарите предписват калций в комбинация с лактаза.
