Как да изостря нож в ръчна машина за смилане
Как да изостря нож в ръчна машина за смилане
Вместо механична мелница за кухнята ни, всичкопо-често идват електрическите аналози. Но ръчно смилане все още е в ход. Ако месото започне да се навива на шнека, забийте се в грила, може би нож омазнен. Разбира се, можете да използвате друг нож или да си купите нов. Ако нямаше резервна част и няма време за бягство в магазина? Ножът може да бъде заточен у дома само за няколко минути.
Ще ви трябва
- Шкурка, ножици
инструкция
1
Изрежете кръг от шкурка от размера на решетка. В центъра на кръга, за да се отвори, така че може да се постави на винтова мелачка.
2
Поставяме мелницата на масата и я събирамеобичайната поръчка. Преди да поставите решетката, поставете върху шнека подготвен кръг от шкурка, така че работната страна на шкурката да е обърната към ножа.
3
Вмъкваме решетката и я фиксираме с външната гайка. Започваме да въртим бавно дръжката на събраното месомелачка бавно, а след това да ускорим движението. Правим около 30 завъртания.
4
Повторете операцията, като вмъкнете нов кръг от шкурка с по-малко зърно.
