Подготвяме салата "Новогодишен подарък"
Подготвяме салата "Новогодишен подарък"
Ударете гостите и се радвайте с тях с ярка, колоритна, нежна салата под формата на подарък за Нова година. В края на краищата няма нищо по-приятно от вкусния и красив резултат от техните кулинарни произведения.
Ще ви трябва
- За 7-8 порции:
- - 1 пилешка гърда;
- - 4 кисели краставички;
- - 1 средно варено цвекло;
- - 2 големи варени моркови;
- - 2 варени картофи;
- - 50 грама твърдо сирене;
- - 1 чаша белени нарязани орехи;
- - 2 скилидки чесън;
- - малък китка магданоз и копър;
- - 1 супена лъжица лимонов сок;
- - 1,5 супени лъжици заквасена сметана;
- - 1,5 супени лъжици майонеза;
- - черен смлян пипер;
- - сол;
инструкция
1
Подгответе соса. Комбинирайте майонеза със заквасена сметана. Мариновани краставици, смесени с майонеза маса.
2
Добавете нарязан копър, нарязан чесън, изсипете лимонов сок. Разбъркайте старателно и сервирайте с черен пипер и сол.
3
Пилешки гърди парче по тънки плочи, бие добре. Нарежете сол, черен пипер, поръсете с нарязан магданоз.
4
След това завъртете месото на ролки и запържете от двестрани върху растителното масло, докато готвене, хладно. Пържените парчета се нарязват на пръстени и се оформя равномерен слой във формата, предварително нанесен с хранителен филм.
5
Поставете слоевете салата в следния ред. Измийте един морков, разбъркайте с нарязани ядки и разпределете равномерно на пилешките ролки.
6
Смажете соса и добавете всеки слой към соса. В бъдеще, на морковите се разпространява настърганото сирене, смесено с ядки.
7
След това поръсете с настъргано цвекло, комбинирано с нарязани ядки. На върха равномерно разпределете настърганите картофи.
8
Поставете салата в хладилника за 5 часа. Преди да сервирате, покрийте ястието с голяма чиния или чиния и я обърнете нагоре. Извадете хранителния филм, украсете салата с лък от останалите моркови.