LovesTheTeam.com

Как да си направим хамбургери

Състав за 4 души:

- 4 ролки за хамбургер;

- 350 г смляно говеждо;

- 350 грама нискомаслено месо (телешко, пилешко, пуешко, заешко);

- зелен лук - 1 стрък;

- една супена лъжица кетчуп;

- една чаена лъжичка горчица;

- сол и черен пипер на вкус;

- 1 яйце.

За изпращане:

- листа от маруля (или други зелени на вкус);

- 3-4 среден домати;

- Лук.

Домашни хамбургери - рецепта

Домашните бургери са удобни, защото могат да бъдатготвене много бързо, ако имате всички съставки. Основното е да се грижите предварително за хамбургери на хамбургери. Рецептата е много проста. Зеленият лук трябва да се разпада - както бели, така и зелени. В голяма купа смесете двата вида мляно месо, добавете яйцето, нарязания лук, кетчуп, горчица, сол и черен пипер на вкус. Горчицата за хамбургера не трябва да бъде много остър, в противен случай ще наруши вкуса на други съставки.

Как да направите хамбургер

Кюфтетата за хамбургер могат да се формират ръчно или с помощта на специален формуляр. Мляното месо за котлети трябва внимателно да се смеси, така че всички съставки да се разпределят равномерно.

Готов за скара котлет на грил(особено това е вярно за летните пикници в дачата). Ако това не е възможно, тогава обикновен тиган е подходящ. Не използвайте много масло, така че приготвеното ястие не се оказва много дебело. За пържене са достатъчни само две супени лъжици. Времето за пържене е 3-5 минути за всяка страна на котлона за хамбургера.

Докато месото е пържено, имате време да режете лука и домати. Можете да изберете зелените си с ръцете си.

Когато котлът е готов, можете да "събирате"хамбургер: трябва да поставите зеленчуците върху хляба, а след това домати, котле, лук пръстени и върха на хляба. Бърза, вкусна и ниско калорична бургер!