LovesTheTeam.com

Ще ви трябва

• - 1,5 кг патици;
• - 700 г моркови;
• - 400 грама лук;
• - 4 чаши ориз;
• - 70 г сушени кайсии;
• - 70 г сушени сини сливи;
• - растително масло;
• - 1 глава чесън;
• - 1 супена лъжица. л. кимион;
• - 2 ч.л. червен пипер;
• - сол.

инструкция

1

Вземете патица месо, изплакнете под топла вода иотсечете излишната мазнина. Нарежете патицата на малки части със среден размер. Разстилайте котела, изсипете растителното масло в него и след това разгънете парчетата патица. Сладкиш до златисто кафяво.

2

Лукът се отлепва от обвивката и се нарязваПоловин пръстени, нарязайте моркова в тънки ивици. Добавете зеленчуците към хайвера на патица, изпържете докато златистите, след това добавете съставките към съставките, изсипете продуктите с две чаши вода, гответе докато се приготвите наполовина.

3

Когато цялата вода се изпари, сложете ориз в котела,Направете го по цялата повърхност. В средата направете бразда и поставете чесън в нея, разпределете сливи и сушени кайсии отгоре. Напълнете съдържанието на чайника с вода, така че да покрие ориза с 1-2 сантиметра. Пригответе пилаф за 20 минути. След като изтече времето, остави ястието да се приготви и след това да сервира.

4

Пилаф с патица и сушени плодове е готов!