Как да готвя говеждо пържоли със сирене
Как да готвя говеждо пържоли със сирене
Котките са чудесна възможност за обяд или вечеря. За да направите това ястие оферта, е важно да изберете правилното месо, а също и възможно най-тънки го нарязани. Пригответе пържоли, изпечете ги във фурната или изпържете в горещ тиган.
Котлети, приготвени със сирене и гъби
Ще ви трябва:- говеждо месо - 500 г - гъби - 200 г - крем - 100 г - твърдо сирене - 100-150 г - лук - 1 бр - Тъмно балсамов оцет. - сол, черен пипер, подправки - на вкус. Изрежете филето говеждо на части. Разбийте парчетата филе от двете страни. Потопете месо по-добре, след като го обвиете с хранителен филм. Счупени чушки и подправки. Солта може незабавно или непосредствено преди пържене. Добавете оцета и оставете месото да се влива в продължение на един час. Докато месото е мариновано, варете гъбите. Изцедете водата. Нарежете фино гъбите и ги запържете в тиган с лук. Налейте в гъби заквасена сметана, сол, черен пипер и оставете да се задушава за 20 минути. Подгответе тавичка. Поставете пържоли в нея, изсипете малко количество вода, така че месото да не гори. Печете пържоли за петнадесет минути във фурната. Извадете месото от фурната, отстранете излишната течност. Върху котлите кажете гъбите със заквасена сметана, настържете сиренето. Отстранете отново пържолите във фурната. Печете месото на средна температура още 5-10 минути. Котлети, пържени в сиренето
Този метод на готвене котлети позволявада ги направи сочни, вкусни и хрупкави, благодарение panirovke.Dlya подготовка ще ви трябва: - месо - 400 г - галета - 100-150 г - твърдо сирене - 200 гр - брашно - Яйца - 2 бр; - сол. -perets черно - на вкус - зеленчуков maslo.Narezhte месо на малки тънки филийки порционни. Разбийте всяко парче от двете страни. Сол и пипер месото. Изсипете сиренето. В купа, свържете сирене с галета. Вместо да използвате бисквити неподсладени корнфлейкс. Всяко парче месо преди горещо валцувани в брашно, след това в яйце, галета тогава подготвени. Fry котлети от двете страни в загрява тиган с растително масло се получава златисто свеж. Котлети със сирене и домати
Ще ви трябва:- говеждо филе - 600 г - домати - 2 броя - твърдо сирене - 100-200 г - яйца - 2 бр. - брашно - 50 г - зеленчуци - растително масло - сол, смлян пипер. месо на парчета не по-дебело от 2 сантиметра. Опаковайте парчетата в хранителен филм и отбийте от двете страни. Изсипете месото в брашно, натопете го в разбити яйца. Леко запържете пържолите на тигана от двете страни. Прехвърлете пържените пържоли в листа за печене. Преди това можете да покриете тавата за печене с тънко нарязан лук. На върха на пържоли се нарязват фино нарязаните зеленчуци и филии от домати, сол и пипер на чиния. Изсипете сиренето. Поръсете котлите за тях. Извадете тавата за печене в предварително загрята фурна и печете пържолите за 10 минути.
