Какво мога да готвя с оризова хартия?
С оризова хартия можете да готвите много ястия. За да направите това, трябва да бъде подготвена правилно. Тънките листове също могат да се използват като заместител на пергамина. В този случай ядки, сушени плодове, които ще печете във фурната, не се придържат към повърхността.
Много проста и бърза за приготвяне на ястие
Ако сте оставили картофено пюре, в товаВие не искате да го използвате вече, можете да се приготвите от оризова хартия и от нея пликове. На 8 листа оризова хартия, ще трябва: - 200 г пюре; - 1 средно лук - растително масло - копър - смлян черен пипер и сол на vkusu.Lukovitsu и копър нужда нарязан в отделни контейнери, лук - пържени в масло прозрачност и копър, сол и черен пипер, поставени в каша. Добавете същия печен лук, разбъркайте. За да направите пластмаса от оризова хартия, изсипете водата в купата със стайна температура. Вземете първия лист, леко го спуснете във водата, след 15 секунди го извадете спретнато. Оставете водата да изтече, сложете я върху кърпа за разпръскване. В средата 1-1.5 супени лъжици. го напълнете в плик. След това, от своя страна, накисване, поставете пълнежа и обвивката по същия начин всеки следващ лист. Запържете продуктите от двете страни в масло, докато златисто кафяво. Сервирайте със заквасена сметана или сос от сирене. Ролки с ориз и гъби
Ако искате да опитате истински китайскиястие, направете "пролетните ролки". Те също се приготвят с оризова хартия. Тук ще ви трябва: - 12 листа оризова хартия - 150 г бяло зеле - 1 българска чушка - 300 г шампанско - 100 г кръгъл ориз - 2 скилидки чесън - 3 супени лъжици зехтин - 1 яйце - 8 супени лъжици соев сос. Изсипете 130 г вода в малка тенджера, поставена в огън. Когато течността се заври, изсипете измития ориз, го пригответе при минимална топлина под плътно затворен капак за 15 минути. Шампонините се изплакват, нарязват на малки парченца. Пипер и зеле трясък тънки ивици. В тигана изсипете маслото, соевия сос, сложете гъбите, запържете за 10 минути, добавете зелевия пипер и чесъна, изскочете преса или ситно нарязани. Запържете всичко, разбърквайте, още 5 минути. Изключете огъня, сложете ориза, разбъркайте. Подредете парчето хартия, както в предишната рецепта. Поставете в средата на всеки от 1,5 супени лъжици. запълнете страните от палачинката от двете страни, навийте ролката. Яйце в малка купа, добавете пипер, сол, разбъркайте. Потопете всяка смес в тази смес, изпържете, докато червената кора е в малко количество зехтин. Съдомиялна със скариди
Можете да готвите скариди в оризова хартия. За да направите това, варете 16 парчета в продължение на две минути във вряща вода, изхвърлени в гевгир. Когато се охлади, почистете ги. Нарежете половин парче жълт пипер на филийки. Две клончета копър и 2 скилидки чесън, нарязани с нож фино, сол, добавете 4 супени лъжици. майонеза, разбъркайте. На лист оризова хартия, приготвена във вода, сложете пипер, 2 скариди, 0,5 супени лъжици. пикантна майонеза, обвивка с ролки. Кук всички палачинки и се запържва в масло, докато не търг.
