LovesTheTeam.com

Ще ви трябва

• За крема от крем:
• - 250 g брашно;
• - щипка сол;
• - 2 супени лъжици ванилова захар;
• - 1 яйце;
• - 75 грама захар;
• - 125 г масло.
• За украса:
• - 2 супени лъжици лимонов сок;
• - 2 супени лъжици бял ром;
• - 1 супена лъжица какао на прах;
• - 25 г захаросани плодове от лимонови пили;
• - 150 г захар на прах, 2 супени лъжици захар на прах.
• За бисквитки "Домино":
• - 400 g брашно;
• - 150 g захар на прах;
• - 2 яйца, 2 яйца;
• - 2 супени лъжици ром;
• - 200 г масло;
• - 2 щипа сол;
• - 2 супени лъжици какао на прах.

инструкция

1

Смесете яйцето със захар, омекотена кремообразнамасло, сол, ванилин, изсипете брашното. Омесете тестото бързо. Оформете топката от тестото и го покрийте, поставете я в хладилника за 1 час. Смажете листа за печене с масло. Завъртете парчетата на тестото в слой с дебелина 3 мм и изрежете от него някакви фигурки. Поставете тортилите върху печене и печете на средно ниво в предварително загрята фурна до 200 ° C в продължение на 10 минути до златисто кафяво.

2

Пригответе заледяването. Пресява се пресява захарта на две части, смесва се с лимонов сок, а другата с какао и ром. Разбъркайте добре, за да направите гъста глазура. Смажете половината от готовите охладени кексове с лимонова глазура, а другата с шоколад. Поръсете торти с шоколадова захарна захар и плоски кексове с бяла лимонова глазура - фино смляни захаросани лимонови филии.

3

За да приготвите "Домино" бисквитки, разделете брашнотои прахообразна захар на две равни части. Във всяка част добавете едно яйце, една супена лъжица ром, 100 г омекотено масло (люспи) и щипка сол. В една част от брашното се добавя какао на прах. Разбъркайте добре всички съставки. Преобръщане от всяка част на теста за 1 топка и 1 пакет с размери 3 х 3 см.

4

Трябва да се окаже, че: 2 колани (тъмни и светли) и 2 топки (светли и тъмни). Поставете тестото в хладилника. Масленият лист се мазни с масло. Сплетете топките на тестото на слоеве с дебелина 0,5 см. Смажете с бита протеин. Поставете се един друг, обвийте с епруветка и поставете в хладилника за 30 минути.

5

Нарежете тестото с дебелина 0,5 см. Поставете ги на тава за печене и печете на средно ниво на фурната при 200 ° C в продължение на 12 минути. Вземете охладени тестови въжета. Изрежете от лекото тесто въже 1/5 част (надлъжно), преобръщане в тънка широка лента, четка с протеин. Изрежете останалия светлинен сноп по 4 и тъмното - на 5 идентични парчета и се преобърнете в колбаси, дебели като молив.

6

Смажете цялото тесто с протеин. Поставете всички колбаси в размазан ред върху широка лента от леко тесто и ги увийте в ролка. Охладете за 30 минути. Нарежете получената ролка на филийки (0,5 см). Поставете бисквитките в тава за печене, омазнени, печете за 12 минути.