LovesTheTeam.com

Ще ви трябва

• - 500 г говеждо месо;
• - 50 г праз;
• - 300 ml вино;
• - 50 ml сусамово масло;
• - 5 g натриев глюкамат;
• - 50 г джинджифил;
• - 50 мл соев сос;
• - 25 грама захар;
• - 150 ml растително масло;
• - 15 грама сусамово семе;
• - 500 ml бульон;
• - сол.

инструкция

1

Нарязано говеждо и праз. Нарежете джинджифила в големи резени.

2

Sauter семена от сусам семена.

3

За да маринирате за един час месо в смес от праз,джинджифил, сол и вино (250 ml). След това се прехвърля в топлоустойчива купа, добавете 250 мл бульон, поставете пара, и гответе, докато се приготвят. Отстранете и нарязани на филийки.

4

Загрейте маслото в тиган, сложете говеждо и изпържете, докато течността се изпари.

5

Извадете месото и изцедете маслото от тигана. Върнете тигана до огъня. Добавете сусамово масло, праз, джинджифил. Сладкиш до пикантен вкус, след това изсипете соев сос, 50 ​​мл вино, захар и 250 мл бульон. Поставете месото и задушете. Когато почти цялата течност се изпарява, добавете натриев глюкомат и когато течността се изпари напълно, поръсете със сусамово семе и праз и джинджифил, за да ги махнете. Веднага сервирайте.