Прасковен пай с индийско орехче

Прасковен пай с индийско орехче

Един добър начин за лечение на вашите домакинства с вкусен пай е да се пекат пай с праскови. Орехчето ще даде по-ярък вкус. Тортата се оказва висококалорична, но много вкусна.

Прасковен пай с индийско орехче

Ще ви трябва

  • - формуляр за печене;
  • - миксер;
  • - пшенично брашно 1 стъкло;
  • - кремообразно масло 125 g;
  • - захар 1/5 чаша;
  • - Пилешко яйце 2 бр.;
  • - праскови 2 бр.;
  • - бакпулвер 2 супени лъжици;
  • - ванилин 1 чаена лъжичка;
  • - 1/4 чаена лъжичка сол;
  • - индийско орехче 1/2 чаена лъжичка.

инструкция

1

Прасковите се измиват добре, изсъхват с хартиена кърпа, премахват стъблата и костите. След това нарязани на тънки филийки.

2

С миксер разбийте омекотеното масло с 3/4 чаша захар. След това изсипете 2 яйца и разбъркайте цялата маса, докато се изгладят.

3

Брашно, сос за печене и сол, пресейте през сито и бавно се изсипва в сместа от яйца-сметана, без да се спира. За съда за печене намажете маслото и изсипете тестото в него.

4

Смесете останалата захар и индийско орехче. На тортата внимателно поставете филиите от праскови и поръсете захар отгоре с индийско орехче. Печете 45-50 минути при температура 190-200 градуса.

0