Как да направите "кристално" бисквитки

Как да направите "кристално" бисквитки

Бисквитка, напомняща на класическата "опашка" на вкус, но различна от тази за готвене.

Как да направите "кристално" бисквитки

Ще ви трябва

  • - 4 чаши брашно;
  • - 1 чаша захар;
  • - щипка сол;
  • - 1,5 чаши мляко;
  • - 2 супени лъжици ванилова захар;
  • - 0,5 чаши растително масло;
  • - 2 яйца.

инструкция

1

Яйцата побеждават с миксер. След това ги комбинирайте със захар (нормална и ванилия), изсипете млякото, добавете щипка сол и растително масло. Разбъркайте старателно, докато уеднаквите всички горепосочени съставки.

2

Пресейте в купа към течните съставки на брашното имесене тестото. Когато тестото е готово, го разделете на части и го превъртете в слой. Всеки слой, от своя страна, се нарязва на ленти и всяка лента се изрязва в центъра. Чрез централния разрез развийте единия край на лентата, като придавате на черния дроб форма.

3

Загрейте фурната до 190 градуса. Покрийте листа за печене с хартия за печене или пергамент.

4

Заготовките лежаха върху подготвен лист за печене и се изправиха в гореща фурна за около половин час. Завършената четка се отличава с приятен руж.

5

Друга гореща четка трябва да се валцува в захар на прах, смесена с ванилова захар. Можете да сервирате незабавно и ако остане нещо, то трябва да се съхранява в плътно затворен контейнер.