Как да направите класическа гръцка салата

Как да направите класическа гръцка салата

Основната съставка на гръцката салата еТрадиционно гръцко сирене, произведено от козе или овче мляко - фета. Това сирене има приятна ненатрапчива вкус, която придава на ястието изискан и уникален вкус. Фетата, за разлика от суровото и солено сирене, което често се използва вместо гръцко сирене, не прекъсва вкуса на пресни зеленчуци и сочни маслини.

Как да направите класическа гръцка салата

Ще ви трябва

  • - 2 големи домати;
  • - 1 голяма краставица;
  • - половината от главата на лука;
  • - 1 сладка пипер;
  • - 200 г сирене;
  • - 100 г маслини;
  • - 2 супени лъжици. лъжици зехтин;
  • - половин лимон;
  • - риган (риган);
  • - сол, черен пипер на вкус.

инструкция

1

Сладък пипер, почистете семената и ги нарязайте на големи парчета. За да дадете салата хубав празничен поглед, използвайте пипер в различни цветове: жълто, червено, зелено.

2

Лукът се отлепва от обвивката и се нарязва на тънки зърна. Най-добре е да използвате предварително нарязан или сладък лук.

3

Краставица и нарязани на големи парчета. Ако кожата е прекалено твърда, тя трябва да се отстрани.

4

Доматите също се нарязват на големи парчета.

5

След като всички зеленчуци са нарязани, можете да започнете да приготвяте превръзка за салата от лимонов сок, зехтин, малко сол и черен смлян пипер.

6

Слагаме зеленчуците на салата в купа, запълваме ги с приготвения дресинг и леко смесете.

7

Сиренето се нарязва на големи парчета и се разстила над зеленчуците. Смесете салата без да бързате, в противен случай чистите парчета сирене бързо губят атрактивния си вид.

8

Украсяваме салатата с цели маслини и я поръсваме със сух риган. Гръцката салата е готова за употреба.

0