LovesTheTeam.com

Ще ви трябва

• - 450 г маргарин
• - 875 грама брашно
• - 750 грама гранулирана захар
• - 550 грама орех
• - 1 ч. Л. газирана сода с оцет
• - 2 супени лъжици какао на прах
• - 5 яйца
• - 400 ml кондензирано мляко
• - 300 г масло
• - 50 г черен шоколад
• - 50 г заквасена сметана
• - 2 г ванилин

инструкция

1

Направете шоколадово тесто. Смесват се 250 г гранулирана захар, 250 г разтопен маргарин, 250 г брашно, 3 супени лъжици. заквасена сметана, 2 супени лъжици сода. какао и 3 яйца, смесват се с хомогенна консистенция. Покрийте листа за печене с хартия за печене и се печете в загрята фурна до 180 градуса, около 25-30 минути. Проверете готовността с мач. Вземете тортата от фурната и нарязайте на 2 парчета.

2

Пригответе бяла торта. Смесете брашното, 2 супени лъжици. заквасена сметана, маргарин и 2 жълтъка, разбъркайте. Разделете тестото на четири равни части.

3

Подгответе слой от меран. Разбъркайте в смесител 250 грама гранулирана захар и 2 протеини. Добавете 500 g ядки и разбъркайте.

4

Разточете всяка част от тестото и олио меренето. Печете в загрята фурна за около 10-15 минути. Трябва да има четири торти.

5

Пригответе маслен крем. Разбийте 400 ml кондензирано мляко и масло.

6

Подгответе заквасената сметана. Разбъркайте в смесител 250 грама гранулирана захар и заквасена сметана и добавете ванилин.

7

Поставете шоколадовата торта върху чинията и смажете я.заквасена сметана, обхваща първите бели Korzh протеини нагоре и масло крем грес, покриване на втория бели Korzh протеини надолу и смазване заквасена сметана, покриване на трети бели Korzh протеини нагоре и масло крем грес, покриване на четвъртия Korzh протеини надолу и смазване заквасена сметана, капак шоколадови слоеве и мазнина с маслен крем. Намажете страните на тортата и сметана, масло и кремове. Поръсете парченца шоколад и счукани орехи.