Как да готвя боровинка-ананас сос за месо
Как да готвя боровинка-ананас сос за месо
Защо да си купите сос в магазин, ако можете сами да го приготвите? Предлагам ти червена боровинка-ананас сос към месото. Тя ще придаде на ястието специален вкус и аромат.
Ще ви трябва
- - 1 портокал;
- - боровинки - 350 г;
- - половината от един ананас;
- - мед - 2 супени лъжици;
- - кафява захар - 1 супена лъжица;
- - едра сол - 0,5 чаена лъжичка;
- - прясно смлян пипер - на вкус.
инструкция
1
След внимателно измиване на оранжевото,2 супени лъжици суха коричка. Отделете оранжевата каша на малки парчета, а сокът, който се отличава по време на тази процедура, добавете към настърганата плодова коричка.
2
Ако използвате за приготвяне на сосзамразени боровинки, след това да ги размразете предварително. След това разделете плодовете на 2 равни части. Единият от тях е поставен в кухненски робот и е нарязан на хомогенност. След това оставете останалите боровинки там и внимателно ударете отново получената маса. Така че, имаш пюре от червена боровинка.
3
Получената хомогенна маслена боровинкав чиния със следните съставки: раздробени на малки парченца портокал, нарязан портокалова кора, смесен със сок и нарязан на малки парчета ананас, захар, сол, прясно смлян черен пипер и мед. Мед за месо сос е най-добре да се използва течност. Смесете всичко правилно.
4
Получената маса се отстранява в хладилника за цяла нощ, покривайки горната част с капак. Сладкиш от ароматна боровинка за месо е готов! Съхранява се само за 3 дни, но вкусът е просто невероятно!