Съвет 1: Мус от сварено кондензирано мляко
Съвет 1: Мус от сварено кондензирано мляко
Мус от варено кондензирано мляко се оказва много вкусно. Такъв мус може да се сервира като лек десерт за всяка почивка или да го приготвите за шведска маса. Съставките изискват само две - варено кондензирано мляко и сметана. Но готовият деликатес може да се допълни, ако желаете, с плодове или плодове.
Ще ви трябва
- - 1 кутия варено кондензирано мляко;
- - 2 чаши крем за разбиване.
инструкция
1
Мъсът от варено кондензирано мляко се готви много бързо - за 10 минути, но не толкова просто - 8 часа, той трябва да се охлади в хладилника.
2
Кук варено кондензирано мляко в дълбока купа,изсипете сметана за разбиване. Крем трябва да се приема мазнини - най-малко 35% мазнини. Разбъркайте добре масата, можете леко да биете с миксер. Покрийте купата с хранителен филм, поставете я в хладилника в продължение на 8 часа. По-добре е, разбира се, да приготвите мускула, преди да си легнете, за да се охлади цялата нощ.
3
Преди да сервирате, извадете купата от мус, разтъркайтемиксер до образуването на буйна маса. Поставете мус от варено кондензирано мляко в стъклени чаши, кремани или вазочки. Украсете по свое усмотрение - можете да използвате шоколадови чипове, кокосови чипове, пресни плодови филийки, плодове. Мусът може да се излива с плодове или плодов сироп, отгоре можете да украсите с листа от мента.
4
Все още можете да поставите малко количество битаКрем и ги поставете върху завършената мус на отделен слой. Пригответе мус от варено кондензирано мляко в продължение на 5 минути в хладилник, след което веднага сервирайте на масата.
Съвет 2: Как да се пекат кифли с варено кондензирано мляко
Деликатни, проветриви кифли, пълни с варено кондензирано мляко, ще бъдат истинско удоволствие за сладкия зъб!
Ще ви трябва
- За 6 чаши:
- - 3 средни яйца;
- - 0,5 супени лъжици. захар;
- - 100 г масло;
- - 0.75 ct. мляко;
- - 1 ч. Л. подобрител на брашното;
- - 1,5 супени лъжици. брашно;
- - 190 г варено кондензирано мляко;
- - Няколко нарязани ядки или бадемови венчелистчета за декорация.
инструкция
1
Извличаме маслото от хладилника предварително - той трябва да се смекчи. Междувременно оставете фурната да се загрее до 180 градуса.
2
Смесител с бита масло и захар в буйна маса. Ние караме с яйца, разбъркваме до хомогенност, след което добавяме мляко.
3
Пресяване на брашното с подобрител на брашното. Смесете сухите съставки с течност, бързо медете тестото със средна консистенция.
4
Намажете матриците за печене. Ако използвате силикон, ще бъде достатъчно просто да ги навлажнете с вода, така че готовите продукти да не се залепват. Напълнете формуляра за една трета, след това сложете лъжицата кондензирано мляко в центъра, отгоре - още една лъжица тесто (една четвърт от формата трябва да остане свободна). Украсете с ядки и поставете във фурната за 25 минути. Охладете във форма и след това извадете. Бон апетит!
Съвет 3: Кълцаща жълтъка с варено кондензирано мляко
Ако сте оставили жълтъците от сандъчета, то този пай е чудесен начин да ги рециклирате!
Ще ви трябва
- Кръглата форма е 26 см:
- 5 жълтъка;
- 125 g захар;
- 125 г зехтин;
- 400 g варено кондензирано мляко;
- 225 грама брашно;
- 1,25 части l. бакпулвер;
- 180 грама любими ядки.
инструкция
1
С помощта на миксер се избелват бичи жълтъци и захар. Добавете кондензираното мляко и растително масло. Добра мишка до гладка.
2
Брашното се пресява с бакпулвер и се смесва с течни съставки. Омесваме до хомогенност.
3
Фурната се затопля до 180 градуса. Ядките се смачкват в средно троха и се смесват в тестото. Сложете формата с пергамент и разперете тестото в него. Изпращаме го във фурната за 40-50 минути. Една клечка за зъби от готовия пай ще изсъхне! Охладете, нарязайте и сервирайте чаша горещ чай. Бон апетит!
