Как да направите меню за вечеря в кафене
Как да направите меню за вечеря в кафене
Романтична вечеря в ресторанта, приятна срещас приятели за вкусна храна, която може да бъде по-добра. Но тази вечер беше успешна, трябва внимателно да помислите върху менюто на тази вечеря. В края на краищата, храната не трябва да бъде само вкусна, а да се поднася според всички правила на етикета.
инструкция
1
За вечеря кафене обикновено събира компания,който или отбелязва нещо, или младият човек кани избрания от него на среща. Можете да поръчате избор от менюта от ресторант, но най-добре е да го направите сами. За да не се забърквате, трябва да разберете точно как се подготвя менюто за вечеря в кафене.
2
На първо място, необходимо е да се обмисли наличносттазакуски, защото те служат като прелюдия към основното ястие, да помогнат за преодоляване на чувството на глад, докато приготвяте месо или риба. Както закуски подходящи леки салати (пример е "Цезар", "гръцки"). Някои ресторанти предлагат вкус рула със сирене, зеленчуци и други съставки, tartlets с различни пълнежи, сандвичи със сьомга и хайвер, херинга с картофи. Ако вашата фирма има хора с различни вкусове в храните, най-добре е да се избере най-различни разфасовки закуски: зеленчуци, месо, кисели и пикантни храни. В този случай всеки може да избере любимата си опция. На закуска обикновено се сервира напитки, може да е вода с лимон, мента, лед, сок от червени боровинки.
3
След студени закуски можете да предложите на гостите горещи: палачинки пълнени, julienne с гъби, пиле, морски дарове. Частите трябва да са малки, така че да не могат да бъдат напълно наситени.
4
След закуската се сервира основното горещо ястие. Тя може да се сервира поотделно на парче, на всеки гост отделно. Възможно е да се сервира гореща чиния в чинията, в която е приготвена: в миди, дълбоко тиган, саксия. За домашни птици, месо, риба се изисква гарнитура, която се избира в зависимост от основното ястие. Не забравяйте за сосове и хляб, които някои използват с удоволствие. Алкохолните напитки се сервират заедно с основното ястие. Ако това е романтична дата, виното, шампанското ще бъде подходящо. Бутилката се сервира в напълнена с лед чаша, така че напитката винаги да се охлажда.
5
Десертът е много приятна част от празничната вечеря. Тя може да бъде лесно: печени ябълки с орех-мед пълнеж, кошница плодове, желета. На онези, които имат силна сила, могат да се предлагат палачинки със сметана, вафли, парчета торта или торта. Много популярен десерт е сладоледът, който се сервира в допълнение към шарловете или се смесва с плодове, плодове, сироп. За десерт е да поръчате чай: черен, билков, зелен. Не забравяйте за захарта, защото някои са толкова сладки зъби.
