Рустик картофен пай

Рустик картофен пай

Ако не знаете къде да поставите картофено пюре, тогаваЕто едно просто решение - подгответе селски картофен пай. Поради яйцата, ястието ще се увеличи значително по обем. Добавяйки към състава на всички месни продукти, ще направите тортата още по-задоволително.

Подгответе селска картофена торта

Ще ви трябва

  • - месни продукти (шунка, колбаси, колбаси, варено месо и др.) - 100 g;
  • - заквасена сметана - 3 супени лъжици;
  • - крушки - 2 броя;
  • - яйца - 5 броя;
  • - картофено пюре от 8 картофа.

инструкция

1

Яжте си ситно лука и го запържете, докато златистите. Сложете на лука, когато е мека, месни продукти и ги готвя заедно, а след това се охлажда.

2

В картофено пюре изсипете сурово яйце, разбъркайтепечене. Поставете получената маса в мазен тиган. Нарежете по-добре и направете четири дупки за сурови яйца. Освободете суровите яйца в подготвените кладенци.

3

Изгладете повърхността на картофите и размажете със заквасена сметана. Загрейте фурната и поставете ястието там. Трябва да извадите тортата от фурната, след като повърхността й се изчерви.

4

В случай, че е необходим вариант на пай,направете картофено пюре върху картофената бульон, а не върху млякото. Вместо яйца, смесете 2 супени лъжици нишесте. Заменете месото със пържени гъби или не добавяйте нищо.

5

Сервирайте готовата селска картофена торта със зелен лук, магданоз, копър. Като напитка можете да използвате студено мляко, кефир или компот.

0