Вариации по темата: рецепти на безалкохолни мочуито

Вариации по темата: рецепти на безалкохолни мочуито



Mojito се оценява благодарение на своя освежаващ вкус и особеное популярно през лятото. Традиционните му съставки са мента, вар и содова вода, но варирането на готвенето става все по-често всяка година.





Вариации по темата: рецепти на безалкохолни мочуито

















Моджито освежаващо

Състав на две порции:газирана вода - 300 грама нарязан на кубчета - 8 парчета прясна мента - 6 парчета вар - 1 парче захарна тръстика - 3 ч.л. Инструкции за приготвяне: 1. Оставете ментовите листа в хоросан заедно със захарта. След това разпространете очилата. Изрежете половината от вар във филийки. За една вар вар оставете да украсят очилата, а останалите се разстилат на порции. От останалата половина на вар, стиснете сока в очила. Поставете във всяка чаша 4 кубчета лед и ги напълнете с газирана вода.

Моджито традиционно

Състав за 1 стъкло:слит - 150 глинирани - 100 глинени - 1 бр. лимон - 2 лимонени пресни - 5 листа Рецепта за приготвяне: 1. Внимателно изцедете листата на мента в хаван и ги поставете в чашата. Нарежете ледените кубчета в много малки кубчета и ги изсипете в мента. Нарежете вар наполовина и нарязайте тънката пластмаса, за да украсите стъклото. По-нататък изстискайте двете половинки сок в стъклото. С една половина нарязани 2 резена, които изпращате в напитката. За красива комбинация добавете 2 тънко нарязани лимонови филии. Изсипете в стъклената струя и разбъркайте съдържанието на тръбата. На ръба на стъклото прикрепете тънка пластмаса от вар.

Mojito ягода

Състав за 4 порции:газирана вода - 500 сироп от краставици - 100 кубчета лед - 10 парчета освежаваща ягоди - 10 парчета вар - 1 парче ментови листа - 6 бр. Нарежете половин лимон на филийки, изцедете сока от тях в дестилатора. Изпратете самите резени напитката. Натрошете ягодите и листата от мента в блендер, добавете сиропа от ягоди, разбъркайте и изсипете в дестилатор. Изсипете получената маса газирана вода или спрайт, разбъркайте с епруветка и изцедете коктейла през сито в друг декантьор. Раздробявайте кубчетата лед в миксер до плитко състояние и разпръснете върху чашите. 5. Изсипете ягодов коктейл и украсете краищата на чашите с листа лимон и ментови листа.

Tropical Mojito

Състав за 4 порции:спрет - 700 гманго - 2 бр. пъпеш (200 гр.) - 200 глиома - 0,5 парчета вар - 0,5 броя листа мента - 10 бр. Инструкции за приготвяне: 1. В ступа внимателно изсипете 8 листа мента и ги поставете в дестилатор. 2. Накали половината от лед в големи парчета, а другата половина в много малък лед. Изсипете лед и в дестилатора. Изрежете тънки лобули наполовина вар, малък пластмасов пъпеш и половин манго. Поставете парчетата плодове върху лед. Стиснете сока от целулоза, манго и половин лимон. Смесете соковете със спрея и ги напълнете с лед. 5. На върха на коктейла украсете с чифт ментови листа и на ръба на декантатора поставете парче вар и манго пластмаса.