Съвет 1: Колко полезна е квас

Съвет 1: Колко полезна е квас



Квас е приятна освежаваща напитка, която е продукт на ферментация. За приготвянето му се използват дрожди, малц, ръжен хляб, бисквити, както и мед и растителни суровини.





Полезно от квас

















Състав на квас

Този домашен квас е независимхранителен продукт, който използвате за подобряване на общото здравословно състояние, запълнете тялото с витамини и микроелементи, необходими за неговия живот. Използвайте квас като жадна напитка, а също и като основа за студени супи - botvigny, okroshki. Съставът на естествените квас включва следните вещества: - въглехидрати, - протеини, - монозахариди, - дизахариди, - витамини, - органични киселини, - диетични влакна, - пепел, - нишесте.

Полезни свойства на квас

Голяма е стойносттапие мляко и оцетна киселина, поради което тя напълно успокоява жаждата, подобрява метаболизма, подобрява тонуса и възстановява здравината. Киселините, които съставят квас, правят тази напитка полезна за дисбактериоза. Той потиска развитието на патогени, регулира активността на стомашно-чревния тракт. Поради съдържа в квас ензими нормализира храносмилането, производството на стомашни сокове и храносмилателни жлези и производството на жлъчката. Препоръчва се да се употребява ободряваща напитка по време на храненето и да се включи в състава на терапевтичното хранене. Положителни квас ефект върху сърдечно-съдовата и нервната sistemy.V квас съдържа големи количества витамини от група В, които страда от липсата на здрава коса и кожа, а има раздразнителност, нервност и нарушения на съня. Изключително важно за нормалното състояние на кожата и лигавиците са витамините Е и PP и те също са част от тази напитка. Квас се съдържа в витамин С, така че пие в профилактиката и лечението на скорбут, както и изтощение organizma.V народната козметологията използване квас за избелване лунички и старчески петна. Kvasnye лосиони са подходящи за лечение на кожни заболявания - акне, дерматит, фурункулоза. За тези, които страдат от артрит и артроза, компреси с квас ще бъдат полезни. Правенето им редовно може да намали сковаността и болката в ставите.

Кой е противопоказан в квас?

Не използвайте квас с болна язвастомаха и гастрит. Тази напитка е противопоказан при уролитиаза, камъни в жлъчката pecheni.Ne цироза и препоръчани напитка квас бременни жени, тъй като в този случай е възможно задържане на течности, както и проблеми с стола.
























Съвет 2: Blackberry квас в мултивариантната



При топлина мнозина предпочитат да избягат от жаждатахляб квас. Въпреки това квасът от къпини е много по-вкусен и по-полезен. Зашеметяващият аромат на ягода възбужда и натоварва положителното настроение! Можете да подготвите кварцовия квас във всеки мулти-маркер, който поддържа режим Multi-Cook и настройка на температурата.





Blackberry квас в multivark








Ще ви трябва




  • - къпина 1 кг.
  • - мая 30 g.
  • - риган 5 клона
  • - 2 литра вода.




инструкция





1


Blackberry е по-добре да се използва прясно, не замразено. Измийте и вземете плодове, отървете се от допълнителни клонки и листа.





2


Нарязвайте къпина с пещерник, докато не се омекне,прехвърлете в купата multivarka, добавете вода и риган. Включете режима Multi-Cook, задайте температурата на 120 градуса и времето до 25 минути. Кликнете върху "Старт".





3


В края на програмата отворете капака на multivark и изчакайте течността да се охлади.





4


Добавете дрождите и захарта. Разбъркайте докато захарта се разтвори. Затворете капака и включете режима Multi-Cook за 50 градуса и 12 часа.





5


Варени квасен щам, излейте в стъкленица и съхранявайте в хладилника.












0