Алкохолни напитки на мед
Алкохолни напитки на мед
Древна славянска традиция е да се подчиняватеПразник на алкохолни напитки на мед - днес почти забравени. Да, и тези напитки в магазина толкова лесно да не намерите ... Но можете да използвате рецепти, леко адаптирани към съвременните времена, които прилагат нашите предци.
Ще ви трябва
- "Скъпа спука"
- - водка 1 литър;
- - кедрови ядки в черупката 200 г;
- - вода 50 ml;
- - мед 50 гр.
- "Медно-крушово вино"
- - - вода 4 л;
- - круши 1 кг;
- - мед 200 г;
- - захар 150 g
- - мая 30 g
- - канела 1 ч. л
- "Медова мъжа"
- - водка 1 литър;
- - вода 0,5 л;
- - мед 400 г;
- - канела 1 ч.л.
- - ванилин 1 опаковка;
- - лимон 1 бр.
инструкция
1
За да направите напитка "Honey Burst" напиткаизсипва вряща вода и се оставя за 10 минути, след което изплакнете и напръскайте с вряла вода, оставете да изсъхне. Трансфер до бурканче и налейте водка. Поставете на тъмно място в продължение на 2 седмици. След това сваряйте водата и разредете меда в нея. Натоварете водката, като премахнете всички ядки. Добавя се охлажда разрежда мед ликьор и се разбърква. Покрийте и отпуснете за една седмица. След това щам.
2
Пийте "мед-крушово вино" Круши измийте ипарче тънки филийки, премахване на семена. Изсипете вода в тигана, добавете плодовете и заври, след това оставете крушите да се влеят в продължение на 2 часа. Щам, добавете захар, мая, мед, канела, разбъркайте добре и го покрийте свободно с капак, поставете го на тъмно, топло място, за да се разхождате цяла нощ. В сутрешното напрежение, изсипете в бутилки.
3
Пийте "Медова мъжа" Сварете вода иразреждайте меда в него. Добавете подправки и лимонова кора. Запалете се за 5-7 минути при ниска температура. След това изсипете водката, разбъркайте добре и оставете да се охлади. Пийте в малки количества.