LovesTheTeam.com

На първо място, това е процесът на добавянеследва процеса на дестилация и в крайна сметка напитката се държи в дъбови бъчви за дълго време. Тъй като съдържанието на алкохол в тази напитка е доста високо, а именно 40% - 50%, е много важно да знаете как да пиете уиски правилно. Обикновено тази шотландска напитка се сервира заедно с чаша вода. На първо място, тази особеност се обяснява с факта, че всеки има своя собствена идея как да смесва този алкохол. В Шотландия можете да видите как те пият уиски с чай или кафе, понякога дори се добавя крем. Интересна напитка е и смес от американско или канадско уиски с кафе или ментов коктейл. Ако екстрактът е малък, най-добре е да го добавите към коктейлите. Като правило уискито се сервира на стриди, на пушена риба или на дивеч. Струва си да се каже, че изборът на чаша е от голямо значение. Тя трябва да бъде абсолютно прозрачна, с дебело дъно и цилиндрична форма. Счита се, че такава проста форма на очила може да подчертае перфектно предимствата на уискито. След като приключи с настройването на таблицата, би било добре да научите как да пиете правилно пикантна напитка. Въпреки че заслужава да се отбележи, че всеки човек е свободен да вземе решение как най-добре да се наслаждава на тази елитна пожарна вода в Шотландия, съществуват няколко правила, които се различават в зависимост от типа напитка. Какво ще се изисква за: WhiskyWaterCubes of iceBocals

1. Разрежда уиски с вода в съотношение от 1/3 или 1/2, съответно.
2. Пийте уиски в малки глътки, без да бързате.
3. Едно-малцовото уиски трябва да бъде съдено в чиста форма.
4. Този вид е най-добре преди затопляне или охлаждане до стайна температура
5. Можете да пиете уиски, разредени с кубчета лед.
6. Скоците вярват, че е важно преди да пиете да се наслаждавате на цвета на напитката в чашата.
7. След това трябва да усетите приятния аромат на уиски.
8. След това опитайте и вкус вкус на вкус напитка леко.
9. Поглъщайте първата глътка и след това разредете, за да разкриете напълно вкуса и аромата на уискито.
10. Никога не пийте уиски в една глътка!
Между другото, привържениците на културата на пиене на уиски смятат, че смесването на тази благородна напитка с кола най-много не е нито лоша форма.

инструкция

1

Изсипете ром върху специални очила, чийто обемне надвишава 50 ml. Приемливо е да се използват широки стъкла. Важно е стените да не са твърде дебели. Приема се чаша за запълване само на една трета от обема.

2

Топъл Bacardi, преди да продължитедегустация. Именно поради тази причина са необходими стъкла от тънко стъкло. Обикновено отнема само няколко минути, докато ромът се затопли до подходяща температура за пиене.

3

Не пийте напитката в една глътка. Преди да вземе глътка ром, вдишвам своя несравним вкус, нека бавно, за да ви изпълни с неговата благородна елегантност. Почувствайте приятното усещане, което се разпространява в тялото ви. След като почувствате усещането за миризма - продължете с абсорбирането на ром. Преди всяка глътка, не забравяйте да вдишвате аромата. След това, изпийте малко в устата си и задръжте за няколко секунди, след което преглътнете.

4

Можете да използвате Bacardi не само сами, но и със закуски. За вкус, ромът е идеално комбиниран с нискомаслено месо нарязано.

5

Вземете Bacardi (ако е необходимо) със сокове или чиста вода. Оранжевото и ананасът най-много се вписват. Румът е идеално комбиниран с горещ шоколад.

6

BACARDI SPECIAL BELLINI Попълнете две купчини от 30мл от прасковен сок (всеки), след това вземете коктейлна лъжица или нож, поставете я във вътрешността на стека и бавно изсипете 30 мл Bacardi 151, така че да се изцежда над лъжицата (ножа). Това се прави така, че слоевете да не се смесват. Направете същото с втората купчина. В коктейлна чаша залейте 100 ml студен Мартини Асти, поставете го между две купчини. Запалете Бакарди и в двете купчини. Потопете чаша в чаша Martini Asti и започнете да пиете. Междувременно асистентът трябва да излее горящите коктейли в една и съща чаша. Получената тройна смес се пие под ритъма на барабанната ролка, изпълнена от две празни пилоти. Можете да пиете коктейл самостоятелно или заедно.

7

БАКАРДИ КЪМ ЛУНАТА Изсипете в шейкър с лед 15мл ликьорно кафе, 15 мл Amaretto, 15 мл ирландски крем и 15 мл Bacardi 151. Съдържанието се разбърква обилно. След това разтворете получената напитка в предварително охладена купчина. Има и втора възможност за направата на този коктейл - залейте всички съставки с коктейлна лъжица (нож), така че напитките да се капнат върху него в купчина. По този начин слоевете не се смесват. Запалете коктейла и пийте през тръбата. Напитката се препоръчва бързо, докато напитката не е прекалено прегрята, в противен случай може да получите изгаряния.

8

Напълнете 15 мл сироп в купчината"Зелена ябълка", след това донесе на стената на стека коктейл лъжица или нож, и бавно се изсипва върху него 15 мл лимонов сок. След това по същия начин добавете 20 ml от Bacardi 151. Трябва да получите трипластова напитка. Запалете го и бързо го изпийте през епруветка, за да не се изгорите.

Ще ви трябва

• - чаша за бяло вино;
• - чаша за червено вино;
• - чаша за шампанско;
• - червено, бяло вино, шампанско.

инструкция

1

Пийте вино правилно, тази напитка изискваизвестни знания, без които повечето от удоволствията ще бъдат загубени. Чаша вино трябва да се държи само на крака. Вдигнете ръката си с чаша в устата си, първо виното докосва горната устна, а след това през отворените устни се прибира в устата.

2

Не поглъщайте веднага виното, трябва да го държите малко на езика, защото там се намират вкусовите пъпки, така че вкусът на напитката с всички нюанси се усеща.

3

Вземи чаша за вино. Неговата оптимална форма е лалетообразна или оребрена, тъй като в тази чаша ароматът, освободен от виното, се запазва и се концентрира. Чашата трябва да е на тънък дръжък със средна височина, така че да е удобно да се държи до средата на крака.

4

Вземете чаша шампанско или пенливо вино: висока конична форма, за предпочитане с куха стъбло. В такива тесни и големи съдове за дълго време и по-интензивно пенливи свойства на виното. Капацитетът на тези стъкла е 100-120 грама.

5

Изберете чаша тънко прозрачно стъкло, безудебелени или полирани ръбове. Това не ви пречи да усетите температурата на виното през стъклото и да вкарате течността директно върху езика. Краката, основата и самата чаша не трябва да се оцветяват, тъй като това нарушава цвета на виното.

6

Изберете чаша за бяло вино: голям размер с широк връх под формата на звънец; чаша червено вино: леко закръглена под формата на лале.

7

Изберете желаната температура на виното. Бели вина от напитки, напитки, охладени до 10-12 ° C, червени вина на маса - до 16-18 ° C, шампанско бяло и мускат, пенливи - до 7-10 ° C, искрящи червени вина - до 14-16 ° C.

8

Налейте "правилното" количество вино: обемът на стъклото трябва да бъде три пъти повече от обема на течността, която се излива в него.

9

Донесете стъклото на нивото на очите и преценетепрозрачността и цвета на виното. Миризми на вино, първо просто донесе чашата на носа, а след това - след като стъклото се завърти: то ще се загрее леко и ще започне да излъчва нови вкусове.

10

Изберете подходящите ястия за вино: с бяло вино, риба, морски дарове и птици са добре комбинирани. Червените вина служат за месни ястия (за гъби - само червено вино). Шампанското може да се сервира с всякакви ястия, освен херинга и марината.

Как да изберем уиски

Колко традиционно пият уиски

Уиски със сода: рецепта

Уиски и сода: кога и с какво да пиете

Технология на производството и суровините

Област на производство и контрол на качеството

крепост

употреба

Увреждане на здравето

Уиски е гурме напитка

Според жителите на малката родина на Уиски от Шотландия,тази напитка трябва да се пие само с разредена вода. Някои познавачи на уиски биха направили гневно лице и енергично протестираха срещу това, но във всеки случай този момент остава по преценка на всички. Поканете гостите да определят дали да пият уиски в чиста форма или не. Между другото, най-често тази напитка се разрежда с минерална вода.

Що се отнася до добавянето на лед в чаша уиски,тук едва ли някой ще спори. Уиски в тази форма, разбира се, е добра. Този начин на пиене се връща в Съединените щати. Трябва да се каже, че уискито трябва да се консумира в охладена форма с малки глътки.

По-малко популярни в Русия е използването на уискичай. Вярно е, че чаят трябва да е зелен. Тази комбинация е отлична за пиене в хладно време. По-малко изящна, но много по-популярна комбинация от уиски и Кока-Кола. Достатъчно е да се разреди кола уискито и ранното опиянение е гарантирано. Глюкозата, съдържаща се в колата, подпомага бързото навлизане на алкохол в кръвта. Тази комбинация е спечелила славата в нощни клубове.

Също така има смес от уиски и бира. Струва си да се каже, че тази комбинация от напитки ще вкуси в звената. Бирата не позволява на уискито да вкусва напълно, но някои готвачи са готови да спорят с това.

Фактът, че уискито е съвършено комбинирано с кафе, нене капка съмнение. Ирландците смятат, че такава напитка е полезна за хора, които са имали сърдечен удар. И в Русия, уискито с кафе е просто добро след вечеря с пура като десерт, идеално повдига настроението.

Като основа за коктейли

Уискито е органично част от много коктейли. Любима комбинация от ценители бе уискито с мляко. Изглежда, че това не може да се комбинира, но американците мислеха по различен начин и комбинираха уиски, мляко и добавиха малко захар. Такъв коктейл се приготвя с обикновен шейкър. Все още е възможно да опитате или да опитате просто да измиете уискито, за да погасите горчивия вкус на послевкуса.

Смесете пресен ябълков сок с уиски, добаветелед и вар - и друг коктейл е готов. Сокът от ябълки може да бъде заменен с портокал или череша. Много познавачи на уиски не приемат такива комбинации, считайки ги за безсмислени.

Независимо от метода на уиски, който избирате,можете със сигурност да кажете, че уискито е напитка, която не само ще подобри настроението, но и ще се радва на ненадминат вкус, при условие че е истинско елитно питие.

Ще ви трябва

• - търсенето;
• -count;
• затворен лед;
• лимонена;
• - плодов сок;
• -vermut.

инструкция

1

За да научите как да смесвате уиски правилно, първо трябва да разберете кои сортове от тази алкохолна напитка са подходящи за смесването с кокс, Има четири типа уиски: малц, бърбън, смесено и зърнено уиски. За приготвянето на "смесени" уиски първите две са подходящи, тъй като те имат по-мек и богат вкус.

2

Уиски, смесено с кола, е идеална възможност заценителите на тази напитка, които искат да получат максимално удоволствие и да не се напиват в най-кратки срокове. Определете колко кола трябва да се добави към уискито, може да се постигне само чрез промяна на концентрацията на сода в алкохола. Някои хора харесват уиски с малко количество кола и някой пие практически ниско алкохолен коктейл. В случай, че придобитото уиски не е с много добро качество, чрез добавяне на кола е възможно успешно да се прикрие неприятната горчивина. Важно правило: Преди смесване и пиене на уиски трябва да се охлади или да добавите чаша напитка няколко ледени кубчета.

3

Дегустация на коктейл от уиски с кола струва да започнеот "класическата" версия на тази смес: пропорциите на 2 части уиски и 1 част кола. Тази опция се предлага в барове и ресторанти и се счита за традиционна. Не забравяйте да добавите натрошен лед.

4

Ако имаше познания с класическия коктейлхаресва ви, можете да опитате своите екзотични възможности. Добавете към коктейла парче лимон - неговата киселинност по никакъв начин не нарушава хармонията на вкуса, допълва го само с необичайна бележка. Можете да замените лимон с малко количество ябълков сок - вкусът на коктейла ще стане много по-ярък и по-интензивен. Фенове на смесване на няколко вида алкохол ще хареса идеята за добавяне на малък вермут към уискито с кола.

Ще ви трябва

• За коктейл с ябълков сок:
• - 150 мл ябълков сок;
• - 50 ml уиски;
• - 3-4 кубчета лед;
• - 1 зелена ябълка;
• - щипка канела на земята;
• - една пръчка канела.
• За коктейл с уиски и сок:
• - 50 ml портокалов сок;
• - 10 ml лимонов сок;
• - 30 ml уиски;
• - 10 ml ликьор;
• - кубчета лед.
• За коктейл "Sour Whiskey":
• - 40 мл бурбонско уиски;
• - 40 ml лимонов сок;
• - 20 ml захарен сироп;
• - кубчета лед;
• - една коктейлна череша.
• За коктейл "Америка":
• - 50 мл бурбонско уиски;
• - 15 мл лимонов сок;
• - 2 ч.л. сироп от нар Гренадин;
• - парче лимонова кора;
• - кубчета лед.
• За коктейл "Дъблин":
• - 50 ml уиски;
• - 50 мл Baileys течност;
• - 150 ml мляко 3.5%;
• - 50 г сметанов сладолед;
• - балон със сметана;
• - парче шоколад;
• - 3-4 броя лед.
• За коктейл "Лимон":
• - 200 ml червен вермут;
• - 50 ml уиски;
• - лимон;
• - 1-2 череши;
• - кубчета лед.
• За коктейл от уиски с кола:
• - 150 ml кола;
• - 50 ml уиски;
• - парче лимон.

инструкция

1

коктейл с ябълков сок Попълнете висока чаша на върхалед кубчета. Изсипете лед с ябълков сок и уиски. Чашата трябва да се напълни до ръба. Внимателно разбърквайте коктейла с лъжица. Поставете питие в канела. Украсете готовия коктейл с ябълкови резени, поръсени с канела.

2

Коктейл с уиски и лед в шейкър sokomPolozhite. Изсипете лимон и портокалов сок. Добавете уиски с алкохол и разклатете добре. Филтрирайте напитката в стъклото.

3

Коктейл "кисело уиски" Пригответе захарен сироп. За да направите това, изсипете 50 грама захар на половин чаша вода и сместа се заври. Преди да добавите към коктейла сиропът трябва да се охлади. В шейкър с лед, добавете уиски, лимонов сок и захарен сироп. Разклатете силно напитката и я напъхайте в чаша. Украсете с коктейл череша.

4

Американски коктейл Налейте в ледния шейкърсироп от нар, лимонов сок и уиски, разклаща се добре. Начупете напитката в чаша и я поръсете със сок от лимонова кора. Можете да сложите цяла вещица в чаша.

5

Коктейл "Дъблин" Разбъркайте с миксер мляко исметанов сладолед, който не съдържа пълнители. Сложете лед в шейкър, изсипете в мляко смес, уискито и ликьор. Всички добре се разклащат и се излива във висока чаша. Покрийте горната част на коктейла със сметана и поръсете със настърган шоколад.

6

Коктейл «Лимон» Пресейте кората с половинлимон. Смесва се в шейкър с ледено уиски, червен вермут, лимонова кора и се разклаща добре. Изцедете сока от лимон. Вземете чаша, натопете я с уста в лимоновия сок и след това в захарта. Внимателно изсипете коктейл в него. Като орнамент поставете череши в напитката.

7

Коктейл от уиски с colaNake коктейла и уиски в висока чаша. Разбъркайте напитката с лъжица и украсете с лимон. Вместо лимон можете да използвате липов либ.

Рецептата за коктейл "Ирландско кафе"

Рецептата за коктейл "Свежест на мента"

Рецептата за коктейл "Сух Манхатън"

Рецептата за коктейл "Whisky Sour" (Уиски кисел)

Рецепта за коктейл "Creamy viskar"

Ще ви трябва

• Ирландско уиски.

инструкция

1

изливам уиски в чаша или за шери, с лалетаформа или за коняк. В първия случай ще можете да оцените вкуса, който ще се концентрира върху напускането на стъклото, което ви позволява да забележите всичките му предимства или недостатъци. И във втората със сигурност ще бъдете впечатлени от богатия цвят на напитката.

2

Пийте ирландски уиски в неговата чиста форма. Не го смесвайте с лед. Фактът е, че ледът буквално "замръзва" напитката и не можете да усетите богатия й вкус. Навикът да добавяш лед към уиски дойде от Америка, където смесените му сортовеимат остър вкус и следователно практически не се използват в естествената си форма. Същото правило важи и за колата, която контрастира твърде рязко с ирландците уиски по вкус, така че не се добавя.

3

ядене уиски, ирландците спазват пет правила. Първо погледнете стъклото, преценете прозрачността, цвета и вискозитета на напитката. След това трябва да вдишвате аромата му чрез завъртане на течността. Експерти и ценители веднага ще определят тоновете в този клас уиски повече. Например, етеричните тонове дават разнообразие от аромати от бонбони до смокини и дървесни от ванилия до шоколад. Третото правило е да се насладите на напитката. След като вземете една глътка, как да дъвчете уиски В устата, за да усетите напълно всички аспекти инюанси на вкуса му. Сега поглъщайте течността. Обърнете внимание на послевкуса, трябва да е дълъг, мек и приятен. И накрая, пето правило: излейте вода. Най-добре с уиски комбинирана изворна вода. Необходимостта от смесване с вода се дължи на факта, че тя помага да се разкрият всички вкусови качества на напитката. Като правило добавете вода вътре уиски това е необходимо на етапа на вдишване на букет от вкус от стъкло.

4

След като избрахте уиски, не забравяйте, че не може да се пие с волейбол, като водка и в големи количества. Използването на тази напитка означава да се насладите на всяка глътка. следователно уиски препоръчително е да пиете не повече от една или две чаши на нощ, за предпочитане в топла компания за приятен разговор.

5

Ирландският е добър уиски и като част от коктейли. И ако го добавите към горещия чай с мед и лимон, тогава ще получите отлична тонизираща напитка, помагайки да се борите с умората.

инструкция

1

От бутилката бурът се излива само публичноместа, вкъщи или в затворени уважавани заведения - от специални флакони. Следователно, веднага щом бутилката с тънки стени може да предаде цветовия спектър на широк спектър, който е присъщ на тази напитка. Златен, кехлибарен, лъчист, прозрачен, полиран, кафяв, блестящ, ведър и богат. Подобни дефиниции на цветовете са традиционни за професионалните дегустатори.

2

бърбън, като обикновеното уиски, пие от силни очиладебело дъно (старо стъкло). В Шотландия, в допълнение към старите очила, се използват и две ръкавилни чаши - quaich, традиционно устройство за бурбон или шотландски.

3

Пийте бурбона не бърза, попивайки вкусавсяка глътка и се наслаждаваше на благородния аромат на дървото, погълнало тази напитка. Първо, чаша с кехлибарена напитка трябва да се затопли в дланите, като ракия. След това той трябва да бъде малко по-шейк на вкус на качеството на бърбъна става по-интензивен. Можете да добавите и една чаша парче лед или няколко капки като вкус на водата разделение на добър бърбън от страна, която ще се направи разграничение на вкуса на ванилов аромат пури и дървесен вкус.

4

Тоест, идеята е да не се напиваме "предидяволи ", но да се наслаждавате на самия процес, всеки миг от него, седнал на удобен стол с чаша от тази напитка. След това, когато бърбънът загрява кръвта ви, не бързайте нищо, изчакайте малко, докато дългият послевкус покаже своите нюанси.

5

Ако искате да съживите срещата с вашетоприятели или с дама на сърцето, можете да направите коктейл. Добавете към бърбън малко количество ром, захарен сироп, сметана и яйчен жълтък, в резултат ще получите гъста напитка с приятен вкус. По-ободряваща версия с вкусен вкус: смесете бърбън с лимонов сок и сироп от нар. И можете да направите Кентъки Бурбон, като изсипете малко течност в очилата с бирбон и декорирайте коктейла с черешово зрънце.