LovesTheTeam.com

Кой измисли Smoothies

За първи път се появиха Smoothies в Калифорния. От 30-те години на миналия век, напитката бързо нараства популярността си в Съединените щати, а след това и в света. Смята се, че рецептата за смесване на плодове и името идва с хипита. От 80-те години на миналия век в почти всички кафенета, ресторанти и специализирани магазини се появяват глазури. Напитките са направени непосредствено преди сервиране или са били пуснати в бутилки.

Състав и предимства на глазурата

Подготвя гладки продукти само от естествени продукти -плодове, зеленчуци и плодове, които са внимателно смесени с мляко, лед, серум или природен чай. Всички съставки се смесват с помощта на миксер или блендер.

Хранителните специалисти отбелязват, че една чаша глазура е в състояние да доставя на човешкото тяло дневна норма на витамини и хранителни вещества.

Smoothies са сред диети напитки. С броя на витамините и хранителните вещества до голяма степен надхвърля дори прясно изцедените сокове. Съвременната рецепта за приготвянето му беше допълнена с нови съставки - яйчен белтък, захар и сладолед. Пиенето на тонус, ободрява, има благоприятен ефект върху тялото и увеличава неговата устойчивост срещу настинки. Едно от предимствата на smoothies може да се нарече и лесен начин за подготовка, както и наличието на необходимите продукти.

Видове глазури

Smoothies могат да бъдат разделени на няколко категории вв зависимост от използваните съставки. Напитките са зеленчукови, десертни, освежаващи, яйце, млечни и сатиризиращи. Освежаващите гладки се приготвят от по-малко плодове и плодове, а преобладаващият продукт е натрошен лед. В една такава напитка трябва да се съчетаят както кисели, така и сладки съставки. Например, ябълка и касис. Десертните глазури обикновено имат много плътна консистенция. Използвайте тази смес с десертна лъжица. В допълнение към стандартните съставки, мед, сладолед, ядки и захар се прибавят към такива продукти.

На Запад, специализирани ресторанти за сладкиши не са необичайни. Такива предприятия особено привличат любителите на здравословното хранене и тези, които гледат тежестта им.

За приготвяне на захар със зеленчуциупотребата не се препоръчва. Растителната смес е много популярна сред вегетарианците. Благодарение на богатата консистенция на тези smoothies може да замени закуска или дори обяд. Smoothies с добавяне на мляко наподобяват коктейли. Основното, с което трябва да обърнете внимание при приготвянето на такава напитка, е, че не всички зеленчуци, плодове и плодове се комбинират с млечни продукти.