Съвет 1: Млечно желе с ванилия

Съвет 1: Млечно желе с ванилия



Млечно желе с ванилия е вкусна напитка с приятен аромат. Можете да го служете напълно охладени - тогава ще получите дебел десерт за пиене.





Млечно желе с ванилия


















Ще ви трябва




  • - мляко - 500 ml;
  • - ванилия;
  • - захар - 3 супени лъжици. лъжици;
  • - картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
  • - настърган шоколад - 1 супена лъжица. лъжица.




инструкция





1


Нарежете парче ванилия наполовина, изстържете семената. Разтворете нишестето в половин чаша мляко.





2


Добавете в останалата млечна ванилия, захар, загрейте, намалете топлината, свалете ванилия.





3


Изсипете тънко нишесте, разредено с мляко. Включете го в продължение на три минути, като бъркате.





4


Охладете готовото млечно желе за половин час, сервирайте, поръсете със настърган шоколад.




























Съвет 2: Кисел. Как да го готвя и какво е най-добро вкусно



Kissel, изработени от естествени продукти,не само вкусни, но и полезни. Лекарите често препоръчват използването на тази напитка за заболявания на стомашно-чревния тракт и за предотвратяване на дисбиозата. Лечебните свойства на целувката зависят от нейната основа.





Кисел. Как да го готвя и какво е най-добро вкусно







Вкусно желе може да бъде направено от мляко, прясноплодове, плодове, овесена каша. За заваряване на традиционна целувка е необходимо течността да се заври и при непрекъснато разбъркване да се налива нишесте, предварително разредено със студена вода. Цялата смес трябва отново да се заври и след това да се извади от горещината. За да се гарантира, че повърхността на желето не е покрита с филм, тя трябва да бъде поръсена със захар. Традиционната основа за желе е сладко. Разреждайки го с вода, уверете се, че сте вкусили и подсладете, така че течността е малко по-сладка от бъдещото желе, тъй като нишестето погасява сладостта. Вземете 2 чаши гореща вода, изсипете сирената от череша от сладкото, добавете захар и кристал от лимонена киселина. Размесете добре всичко, заври и добавете разредено нишесте. Не можете да изстискате плодове от течността. Вкарването им в желето ще направят вкуса на питието по-пикантен. В този случай, по-добре е желето да е дебело в консистенция. Млечно дебело желе се приготвя както обикновено с единствената разлика, че основата се взема от млякото, задушено със захар. Мляко напитка, поръсена на върха с канела на земята и се яде с лъжица. За да добавите вкус, можете да добавите ванилин, цитрусов пилинг или няколко капки бадемова есенция към горещото желе. Kissel от малц или соево мляко се приготвя по подобен начин. Можете да направите желе от сушени плодове. За това, изсипете сухи плодове или плодове с 2 чаши студена вода и гответе за 20 минути. Когато плодовете се омекотят, ги разбъркайте с дървени пестици, след като първо филтрирате бульона в друга купа. Изсипете пюрената маса с чаша вода, кипете и разцепете в тенджера с бульон. След това добавете захар (50 g сушени плодове 2 супени лъжици нишесте и ¾ чаши захар), отново се вари и се изсипва нишесте, разредено в студена вода. Киселите традиционно се консумират с мед.










0