LovesTheTeam.com

Ще ви трябва

• - Зелен, бял или черен чай;
• - чайник;
• - чиста мека вода.

инструкция

1

Първият компонент на добре приготвен чайе вода. Тя не трябва да бъде твърде твърда, с богато съдържание на минерали и желязо, което ще даде неприятен послевкус на чай. Не използвайте няколко цикъла за варене на варена вода, тъй като ще убие много полезни свойства на листата за чай. Идеалната опция е бутилирана вода, но в нейно отсъствие може да се получи чрез филтриране.

2

Чашата също играе важна роляроля. Най-подходящи чайници, изработени от глина, порцелан или керамика, въпреки че през последните години се превърне популярните размери на термоустойчиво стъкло. Във всеки случай, преди каната за приготвяне на кафе трябва да се измиват, затопля се до 50-60 ° С температура, например чрез изливане вряща вода за кратко и подсушете. Това е да се гарантира, че водата не се охлади веднага, давайки всичко температурата на стената на чайника.

3

В предварително приготвената кана, налейте листата от чайИзчисляване на 1 супена лъжица сушени листа на 150 мл вода. Това са основните пропорции, възможно е да ви харесат по-малко или по-силен чай. Напълнете чаени листа с топла вода. Само черни чайове могат да се излеят със стръмна вряла вода (въпреки че е по-добре да се използва вода с температура 95-100 ° C) - зеленият чай няма да толерира подобно лечение. Поради слабата ферментация, тя просто кипва във вряща вода, така че при варене на зелен чай, използвайте вода при температура от 60 до 85 ° С. Не изсипете чайника до ръба, оптималното количество вода - две трети от обема.

4

Чаените листа, между другото, съдържатКофеин, който не само тонизира, но и дава горчивостта на чая за пиене. За да разкриете всички вкусове на чай, но в същото време не го разваляйте с прекомерно количество кофеин, не приготвяйте чай повече от 4-6 минути. Добрите чайове, особено зелен чай, могат да се приготвят няколко пъти. Препоръчително е не по-късно от 10-15 минути след първото варене, когато в чайника има много малко течност, можете отново да добавите топла вода. В този случай водата трябва да е по-топла, отколкото по време на първото приготвяне, и това ще отнеме повече време.

Съвет 2: Как да приготвям зелен чай

Една от най-здравословните напитки за здравее зелен чай. Най-погрешно го приготвя по същия начин като черен. Но има някои правила, които позволяват на аромата и вкуса на зеления чай да се запомнят от дълго време.

Ще ви трябва

• - топла вода;
• - порцеланова или глинена чайник;
• - листа зелен чай;
• - Кърпа.

инструкция

1

Магическите свойства на зеления чай, коитоносят огромна полза за цялото тяло, можете да наречете способността на напитката да спомага за борба с възпалителните процеси, излишните килограми, лошото настроение, свободните радикали. Също така, зеленият чай има невероятен ефект върху вътрешните процеси на тялото, трайно дава на кожата блясък, свежест, младост. За съжаление, не всички се придържат към правилната подготовка на зелен чай, заради това, което полезността на тази магическа напитка може да се изгуби.

2

За зеления чай е необходимо условиечиста, мека или пролетна вода. Разбира се, в града често има твърда вода с огромно количество примеси, но подобна лоша вода може да се подобри с филтри за дома. Купете бутилирана вода, за да пиете чай.

3

Ястията са най-подходящи за един, който е способендълги, за да се запази топло, например порцеланови или глинени чайници. Не използвайте метална кана. Уверете се, че внимателно наблюдавате липсата на чужди миризми в съдовете. За да направите това, каната трябва да се изплакне с гореща вода преди употреба.

4

Дъното на чайника трябва да бъде предварително загрято, преди да се налива вода. След това го увийте в кърпа, напълнете малко чаени листа и оставете да се надуе 2-3 минути.

5

След това трябва да попълните чая с вода наполовинакана. Напитка този чай е вода при температура не по-висока от 70 ° C, за да разкрие истински вкус. Ако след варенето на зеления чай малко горчив, то просто го остави да се охлади малко и горчивината ще си отиде. Напълнете с вода само след като чайът се инфузира, това ще отнеме само 3-4 минути.

6

Ако се образува пяна отгоре, това ще означава,че чаят се прави правилно. че не се препоръчва да го махна, тъй като тя съдържа и хранителни вещества, като етерични масла. Ние трябва да се вземат суха лъжица и внимателно се разбърква получената пяна.