Съвет 1: Най-добрият клас летни ябълки

Съвет 1: Най-добрият клас летни ябълки



Соквите и вкусни ябълки задължително трябва да са във всяка градина. Ако решите да изберете ябълково дърво за вашата градина, трябва да знаете кои летни сортове са най-добри.





Какви летни ябълки са по-добри?

















Видовете ябълки обикновено се разделят на три групи: зима, лято и есен. Те се определят от зрелостта на самите плодове. Ябълките от летни сортове, от своя страна, също са разделени на няколко групи.

"Супер Прекос" - най-ранната категория ябълки

Най-ранното разнообразие от ябълки е "Суперprekos. " Много градинари пренебрегват този сорт, тъй като в повечето случаи те събират вече превъзходен плод. Ябълките от "Супер Предкас", които узряват и събират във времето, са много сочни и вкусни, но ако те останат още една седмица на клоните, те ще станат прекалено сухи.

Една ябълка от този вид има тежест само около 70-80гр. Несъмнено предимството на "Super Prediction" може да се нарече висока транспортируемост, както и дълъг срок на годност. Ябълките от този сорт за почти 2 месеца запазват всичките си вкусови качества, ако, разбира се, плодовете, съхранявани в хладилника.

Възрастването на "Super prekos" може да бъде дори в средната лента. Безспорното предимство на този сорт е, че неговият добив е изключително висок, въпреки че ябълковите дървета трябва да се поливат много често.

Орловим е най-устойчивото разнообразие от ябълки към външни влияния

Този сорт е изключително устойчив на заболявания,които са предмет на почти всички сортове ябълки, например, за износване. "Орловим" съвсем лесно толерира зимата, така че е подходящ не само за южните райони. Плодовете са достатъчно големи, със сладък и кисел вкус, освен че имат силен аромат. Не всеки харесва плътта на плода, но благодарение на грубата си консистенция, плодовете могат да съхраняват приятен вкус за почти 45 дни.

"Бял пълнеж" - най-сладкото и най-ароматно разнообразие от ябълки

"Бял пълнеж" и не нарастваше в голямаколичество за продажба, тъй като този сорт има редица недостатъци от гледна точка на предприемачите. Например, ниска устойчивост към болести, лоша транспортируемост, плодовете бързо се влошават и не едновременно узряват.

Градинарите също растат този сорт порадинеобичайна мекота и сладък вкус без никаква киселинност. Ябълката запазва вкусовите си характеристики за около 5-7 дни, а след това се разваля. Това е причината за шофьори на камиони без едновременното узряване на плодовете, дори може да се нарече добродетел, защото те не разполагат с време, за да обработи цялата реколта, още повече, че няма да можете да се насладите на вкуса. Въпреки факта, че този сорт започва да дава плодове доста късно, той дава значителна реколта почти всяка година.

И трите сорта са добри по свой начин. Невъзможно е да се каже недвусмислено кой от тях е най-добрият, защото за всяко разнообразие от ябълки има купувач.


























Съвет 2: Как да изберем ябълково дърво в градината



Избирайки ябълково дърво за вашата градина,собствениците на земя най-често се ръководят от вкусовите качества на плода, способността на дървото да носи плодове годишно и да поддържа устойчивост към различни заболявания. При избора на ябълково дърво обаче не трябва да се пренебрегват фактори като пригодността за отглеждане на дърво в определен район, плодородието, устойчивостта на замръзване и добива на сорт.





Как да изберем ябълково дърво в градината







Производителност и размер

В съвременните овощни градини имаколонизирани, джуджеви, средни и силни ябълкови дървета. С енергично дърво могат да бъдат сглобени от средно 40-60 кг, колона - 6.5 кг, с джудже - 10-15 кг плодове. Така че, за семейство от 2-5 души, е достатъчно, за да растителни ябълкови дървета три силни, или около пет джуджета. Предпочитате колонен сортове, се подготвят да засадят около 10 дървета. Можете да направите градина комбинират и да го комбинирате с различни видове ябълка podvoev.Kornevaya система на дърветата по-джуджета подложки се намира в близост до повърхността, защото тези сортове са добре засадени в райони с плитки подпочвени води. Тези ябълкови дървета са лесни за да се грижи с тях, само за да реколта (без да се използват високи стълби и стъпала). Закупуването им, не забравяйте да се обърне внимание на издръжливостта на сорта и зониране за вашия регион.

Време за съзряване

За да ядете пресни ябълки през цялата година,растение в градината, тъй като рано (лятото), така че средните (есента) и късно (зимата) сортове. От летните сортове, подходящи за отглеждане в Централния район на Русия, си заслужава да се обърне внимание на Папировка (White casting), Орловим, Мантет, Аркадик, Диалог. Плодовете им узряват през първата половина на август и могат да се консумират веднага след прибиране на реколтата. Ябълките обаче се съхраняват за около 10-12 дни. Дърветата рано навлизат в плодовито и много добре носят плодове. Най-зимно закалени от тези сортове са Аркадик и Диалог.Сорти на средния период на зреене са Streifling (есенно нарязан), канела, червена боровинка, Zhigulevskoe, Uslada. Насищане е в края на август. Плодовете могат да се съхраняват за 1-2 месеца. Сортове Канела и есенни райета се отличава от останалите силни растеж и по-късно плод (за осмата година). По-бързи и устойчиви на струпеи са признати разновидности Brusnichnoe, президент, Орел и др. Собствениците на изби или складове могат да засадят няколко зимни дървета. Сред тях са популярни: Welsey, Bogatyr, Марат Busurin, ветеран, Kulikovskoe, Представяне на Grafsky, Bolotovskoye, Orlik, Besforest, Zagorje Lighthouse. Ябълките от тези сортове могат да се съхраняват до февруари-март и дори по-дълго. Новите сортове на Фара на Слънцето, Марат Бусурин, Болотовски са устойчиви на гъбични заболявания и висока зимна издръжливост.

Вкусови качества

Всички сортове ябълки на вкус могат да бъдат разделени на плодоведесертни вкус (сладко-кисел), плодове с преобладаващо кисело мляко и свежи и сладки. Традиционно, сладко-киселите ябълки се признават за най-предпочитани. Типичен пример е сортът Melba, чиито плодове са зрели в началото на септември. Тя може да се дължи на някои сладко-кисел есенните сортове: Канела ново, Канела райета, червена боровинка, Жигули, Uslada.Namnogo повече захар, отколкото киселина в прясно сладки ябълки. Такива сортове са Медуница, Легенда, Канди. Те узряват през лятото и се съхранява за дълъг, за три nedel.Preobladanie киселина наблюдава в Antonovka: обикновени, Kamenický, shestisotgrammovaya. Ябълките узряват през септември и се съхраняват до Нова година. Това са добиващи се и силно устойчиви сортове, които са типични за периодичността на плодовете.









Съвет 3: Ябълки, чиито сортове имат кисел вкус



Популярното разнообразие от ябълки Antonovka се отнася до киселите сортове. Тези сочни ябълки от зелено-жълт цвят с известно количество киселини имат редовна кръгла форма и достигат средна стойност.





Ябълки, чиито сортове имат кисел вкус







Antonovka

"Antonovka" е ранно-зимно разнообразие от ябълки ие широко разпространена в Централна Русия, Беларус, както и в някои региони на Украйна и регион Волга. Тези ябълки са придобили своята популярност благодарение на уникалния си вкус и аромат. С правилното опаковане и съхранение, те се понасят добре в транспорта, поради което са популярни в много страни. Тези ябълки се консумират както в прясна, така и в рециклирана форма. Соковете, компотите, конфитюрите от тези ябълки са с отлично качество.

Белият пълнеж

"Бял пълнеж" - любимо разнообразие от ябълки на многоградинари и фермери, благодарение на зимната твърдост на дървото. Ябълките, които са оцелели от първата слана, придобиват невероятен вкус. Те са силни, гъсти, с деликатна сочна каша от кисел или сладко-кисел вкус и достигат маса от 200 грама.

Simirenko

Ябълките "Simirenko" се считат за непретенциозни,Високопроизводителен сорт, който има дълъг срок на годност. Ябълките са малки по размер и достигат тегло от 150 грама. Солистите и меки плодове със сладък и кисел вкус и светлозелен цвят на слънце са покрити с кафяв руж.

Баба Смит

"Granny Smith" - големи сочни ябълкикисел вкус и ярко зелен цвят. Размерът на една ябълка може да достигне 250-300 грама, а формата е кръгла или овална. Тези ябълки имат красива чиста и гъста кожа. Те са популярни в готвенето, тъй като имат твърда консистенция и не потъмняват за дълго време в изрязана форма.

Пинк Лейди

Розови ябълки "Pink Lady" с гъста, хрупкавацелулозно-кисел аромат се намира в много страни. "Pink Lady" се отнася до късните сортове ябълки, те започват да се събират на първата слана, причинявайки плода стане студено розов оттенък. Ябълките са кръгли правилна форма, с тегло до 200 грам

Boykin

"Бокин" е зимно разнообразие от ябълки, чиято плътима светлозелен нюанс и сладко-кисел вкус с излишък на киселина. Голям плодове жълто-зелен цвят на слънцето изсипва руж под формата на червени ивици и се претегля в 170-200 г Този сорт е много популярен сред градинарите, защото е непретенциозен, устойчиви на студ и суша, както и ранната поява на плодове и достатъчно високо продуктивно. Родина на този сорт е Германия.

баба

"Babushkino" - една от най-добрите руски ябълкинационален подбор. Той се съхранява за дълго време и добре понася транспорта. Ябълките от бледо зелен цвят с нюанс на жълто имат розов руж от слънчевата страна. Ароматните кисело ябълки са добре приготвени за конфитюри, пайове и други кулинарни продукти.